Ayudante de Cocina — Desarrollo en Gastronomía, 42h/semana

FOOD BALANCE; Chile; On-site; CLP 5,022,000 - 6,696,000; Full time

Benefits offered by this job

Jornada laboral de lunes a viernes, +1

Sábado adicional al mes para completar

Job summary

FOOD BALANCE en Las Condes busca un/a Ayudante de Cocina para integrarse al equipo de trabajo. La persona apoyará la elaboración y preparación de cuarto caliente, realizará mise en place y mantendrá la limpieza e higiene de su área, cumpliendo BPM y normas de higiene alimentaria.

Se valorará experiencia previa en casinos de alimentación y capacidad para trabajar en equipo. Jornada de lunes a viernes con un sábado al mes para completar las 42 horas semanales, con renta líquida acorde al mercado.

Qualifications

• Contar con experiencia previa como ayudante de cocina (comprobable).
• Deseable experiencia en casinos de alimentación.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.
• Responsabilidad, puntualidad, orden y capacidad para trabajar en equipo.

Responsibilities

• Apoyar la elaboración y preparación de cuarto caliente.
• Ejecutar labores de mise en place y preparación de materias primas.
• Mantener el orden, limpieza y sanitización de su área de trabajo.
• Cumplir con las BPM y normas de higiene alimentaria.
• Apoyar al equipo de cocina en las distintas labores de producción según las necesidades del servicio y jefaturas.

Job description

FOOD BALANCE en Las Condes busca un/a Ayudante de Cocina para integrarse al equipo de trabajo. La persona apoyará la elaboración y preparación de cuarto caliente, realizará mise en place y mantendrá la limpieza e higiene de su área, cumpliendo BPM y normas de higiene alimentaria.

Se valorará experiencia previa en casinos de alimentación y capacidad para trabajar en equipo. Jornada de lunes a viernes con un sábado al mes para completar las 42 horas semanales, con renta líquida acorde al mercado.