Ayudante de cocina cuarto caliente

FOOD BALANCE; Chile; Presencial; CLP 5.022.000 - 6.696.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Jornada laboral de lunes a viernes, +1

Sábado adicional al mes para completar

Resumo da vaga

FOOD BALANCE en Las Condes busca un/a Ayudante de Cocina para integrarse al equipo de trabajo. La persona apoyará la elaboración y preparación de cuarto caliente, realizará mise en place y mantendrá la limpieza e higiene de su área, cumpliendo BPM y normas de higiene alimentaria.

Se valorará experiencia previa en casinos de alimentación y capacidad para trabajar en equipo. Jornada de lunes a viernes con un sábado al mes para completar las 42 horas semanales, con renta líquida acorde al mercado.

Qualificações

• Contar con experiencia previa como ayudante de cocina (comprobable).
• Deseable experiencia en casinos de alimentación.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.
• Responsabilidad, puntualidad, orden y capacidad para trabajar en equipo.

Responsabilidades

• Apoyar la elaboración y preparación de cuarto caliente.
• Ejecutar labores de mise en place y preparación de materias primas.
• Mantener el orden, limpieza y sanitización de su área de trabajo.
• Cumplir con las BPM y normas de higiene alimentaria.
• Apoyar al equipo de cocina en las distintas labores de producción según las necesidades del servicio y jefaturas.

Descrição da vaga

Nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para integrarse a su equipo de trabajo en la comuna de Las Condes.

Principales funciones:

• Apoyar la elaboración y preparación de cuarto caliente.
• Ejecutar labores de mise en place y preparación de materias primas.
• Mantener el orden, limpieza y sanitización de su área de trabajo.
• Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de higiene alimentaria.
• Apoyar al equipo de cocina en las distintas labores de producción según las necesidades del servicio y jefaturas.

Requisitos:

• Contar con experiencia previa como ayudante de cocina (comprobable).
• Deseable experiencia en casinos de alimentación.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.
• Responsabilidad, puntualidad, orden y capacidad para trabajar en equipo.

Ofrecemos:

• Jornada laboral de lunes a viernes, más 1 sábado al mes para completar las 42 horas semanales.
• Renta líquida acorde al mercado.
• Incorporación a un equipo de trabajo estable.
• Posibilidad de desarrollo y aprendizaje en el área gastronómica.