Ayudante de Cocina - BBQ & Carnes, Peñalolén

Entre Humo & Ribs; Santiago; On-site; CLP 4,018,000 - 5,357,000; Full time

Job summary

Entre Humo & Ribs busca un Ayudante de Cocina para integrarse a su equipo en Peñalolén, Santiago. El candidato ideal debe ser responsable y capaz de trabajar bajo presión en un entorno dinámico.

Se requiere experiencia previa en cocina, buena disciplina y disponibilidad para trabajar de miércoles a domingo, en turnos presenciales. Ofrecemos un ambiente de crecimiento dentro de un restaurante especializado en carnes ahumadas y BBQ.

Qualifications

• Experiencia previa en cocina, restaurante, fuente de soda o similar.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en horarios de alta demanda.
• Responsabilidad y puntualidad.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Peñalolén.
• Disponibilidad para trabajar de miércoles a domingo.

Responsibilities

• Preparación y mise en place de cocina.
• Apoyo en preparación y montaje de platos.
• Preparación de hamburguesas, sándwiches, papas y acompañamientos.
• Porcionado y manipulación de alimentos.
• Apoyo en producción y preparación de carnes ahumadas.
• Mantener orden y limpieza de la cocina.
• Lavado y sanitización de utensilios y superficies de trabajo.
• Apoyo en recepción y almacenamiento de materias primas.
• Cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.

Skills

Experiencia previa

Trabajo en equipo

Puntualidad

Job description

Entre Humo & Ribs busca un Ayudante de Cocina para integrarse a su equipo en Peñalolén, Santiago. El candidato ideal debe ser responsable y capaz de trabajar bajo presión en un entorno dinámico.

Se requiere experiencia previa en cocina, buena disciplina y disponibilidad para trabajar de miércoles a domingo, en turnos presenciales. Ofrecemos un ambiente de crecimiento dentro de un restaurante especializado en carnes ahumadas y BBQ.