AYUDANTE DE COCINA

Ilustre Municipalidad de Villa Alemana

Viña del Mar

Presencial

CLP 3.348.000 - 5.022.000

A tiempo parcial

Hace 3 días

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Descripción de la vacante

La Ilustre Municipalidad de Villa Alemana busca un ayudante de cocina para un centro turístico, con turnos part time según eventos del centro, ubicado en Quilpué. Se requiere cédula vigente y educación media completa; se valora cursos relacionados con cocina.

Se trabajará preparando comidas y entradas, supervisando la limpieza y el orden de la loza, y apoyando en la organización de coffee breaks durante seminarios.

Formación

Cédula de identidad nacional vigente.
Educación media completa.
Deseable estudios o cursos relacionados con cocina.
1 año de experiencia comprobable en el rubro.
Edad entre 20 y 50 años.

Responsabilidades

Preparar las comandas según instrucciones del maestro de cocina y chef y de acuerdo con las recetas.
Elaborar entradas y alternativas de almuerzo; repasar la loza; mantener variedad de ensaladas.
Ordenar, limpiar, guardar con orden las mermas al final de la jornada.
Preparar los coffee breaks, en seminarios.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Preparar coffee breaks

Edad 20-50

Educación

Educación media completa

Descripción del empleo

PREPARAR LOS COFFEE BREAK, EN SEMINARIOS.
1 AÑOS DE EXPERIENCIA COMPROBABLE EN EL RUBRO
ENTRE LOS 20 Y 50 AÑOS

CENTRO TURÍSTICO

REQUIERE: AYUDANTE DE COCINA

CÉDULA DE IDENTIDAD NACIONAL VIGENTE
ENSEÑANZA MEDIA COMPLETA.
DESEABLE ESTUDIO O CURSO RELACIONADOS CON EL ÁREA DE COCINA.
PARA PREPARAR LAS COMANDAS SEGÚN INSTRUCCIONES DEL MAESTRO DE COCINA Y CHEF Y DE ACUERDO CON LAS RECETAS.
ELABORAR LAS ENTRADAS Y ALTERNATIVAS DE ALMUERZO, REPASAR LA LOZA, MANTENER VARIEDAD DE ENSALADAS.
ORDENAR, LIMPIAR, GUARDAR CON ALUSA LAS MERMAS DE FORMA TAL QUE NO SE PIERDAN PRODUCTOS, AL FINAL DE LA JORNADA.
PREPARAR LOS COFFEE BREAK, EN SEMINARIOS.
1 AÑOS DE EXPERIENCIA COMPROBABLE EN EL RUBRO
ENTRE LOS 20 Y 50 AÑOS

JORNADA: PART TIME (DE ACUERDO A EVENTOS DEL CENTRO)

LUGAR DE TRABAJO: QUILPUÉ

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