Ayudante de cocina

ORDEN HOSPITALARIA HNOS DE SAN JUAN DE DIOS; Santiago; On-site; CLP 5,622,000 - 6,734,000; Full time

Benefits offered by this job

2 aguinaldos al año

Sala Cuna

1 día libre por cumpleaños

6 dias administrativos al año

Job summary

ORDEN HOSPITALARIA HNOS DE SAN JUAN DE DIOS en Santiago busca personal para ejecutar procedimientos de alimentación, elaborando menús y cuidando las prescripciones dietéticas para la atención de pacientes. Se prioriza una actitud respetuosa con usuarios y trabajadores.

La función incluye aplicar técnicas de higiene y sanitización, colaborar en la Unidad de Alimentación y distribuir los alimentos, con turnos 2x2 en horario diurno de 7:00 a 19:00.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en servicios de alimentación y nutrición.
• Certificación de Manipulador de Alimentos.
• Vacunas Hepatitis B al día.
• Disponibilidad para turnos 2x2 en horario diurno 7:00–19:00.

Responsibilities

• Manipular y elaborar alimentos siguiendo técnicas culinarias y prescripciones dietéticas.
• Aplicar higiene y sanitización según normas establecidas.
• Colaborar en la Unidad de Alimentación y distribuir alimentos.

Skills

Experiencia en servicios de alimentaci

Education

Curso de Manipulador de Alimentos

Job description

Resumen de Oferta Laboral

Propósito del Cargo

Ejecutar procedimientos de alimentación usando técnicas culinarias y gastronómicas. Asegurar la calidad de atención al paciente y mantener una actitud respetuosa con todos los usuarios y trabajadores.

Funciones Principales

• Manipular y Elaborar alimentos según técnicas culinarias y gastronómicas, respetando las prescripciones dietéticas de la Nutricionista.
• Aplicar estrictamente técnicas de higiene y sanitización (personal, ambiente, utensilios, equipos) según normas establecidas.
• Colaborar en los distintos puestos de la Unidad de Alimentación, apoyar en el porcionamiento y distribucion de alimentos.

Requisitos Clave

Experiencia: Mínimo 2 años en servicios de alimentación y nutrición (Hospitales o Alimentación Colectiva).

Certificación: Curso de Manipulador de Alimentos comprobable.

Salud: Vacunas de Hepatitis B al día.

Disponibilidad: Para Turnos 2X2, HORARIO DIURNO de 7:00 am a 19:00 pm.

Condiciones Laborales y Beneficios

TURNOS: 2x2

Renta Líquida $553.553 LIQUIDO+ Horas Extras.

• 2 aguinaldos al año.
• Sala Cuna.
• 1 día libre por cumpleaños.
• 6 dias administrativos al año