MANIPULADOR DE ALIMENTO

Layner; Petorca, Quillota; Presencial; CLP 3 906 000 - 5 357 000; Tempo integral

Resumo da oferta

ATSU, empresa de selección en el área de salud, busca un Manipulador de Alimentos para hospital biprovincial. Se requiere experiencia en alimentación y certificación de manipulación, con vacunación Hepatitis B vigente.

El cargo exige disponibilidad para turnos y posibilidad de extensión de reemplazo, con foco en mantener estándares de calidad para la atención al paciente y cumplimiento de normativas sanitarias.

Qualificações

• Experiencia previa en alimentación y nutrición, preferentemente hospitalaria.
• Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Seguro vacunación Hepatitis B vigente.

Responsabilidades

• Preparar y manipular alimentos conforme indicaciones y normas.
• Garantizar higiene y sanitización de personal, entorno, utensilios y equipos.
• Colaborar en áreas de la Unidad de Alimentación según rotación definida por la jefatura.

Conhecimentos

Experiencia en alimentación y nutrició

Formação académica

Curso de Manipulación de Alimentos

Título Técnico en Alimentación

Descrição da oferta de emprego

Somos ATSU, importante empresa de selección orientada a la prestación de servicios profesionales en el área de la salud está en busqueda de Manipulador de Alimentos (Hospital Biprovincial Quillota Petorca)

• Objetivo del Cargo Llevar a cabo procesos de alimentación aplicando técnicas culinarias y gastronómicas. Garantizar una atención de calidad al paciente, manteniendo siempre una actitud respetuosa hacia usuarios y colaboradores.
• Funciones Principales Preparar y manipular alimentos utilizando técnicas culinarias y gastronómicas, cumpliendo con las indicaciones dietéticas establecidas por la Nutricionista. Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y sanitización (personal, del entorno, utensilios y equipos) conforme a los protocolos vigentes. Apoyar en las distintas áreas de la Unidad de Alimentación, de acuerdo con la rotación definida por la jefatura.
• Requisitos Principales Experiencia: Experiencia en alimentación y nutrición (hospitales o alimentación colectiva).
• Certificación: Curso de Manipulación de Alimentos acreditado y/o Título Técnico en Alimentacion
• Salud: Vacunación contra Hepatitis B vigente.
• Disponibilidad: Capacidad para desempeñarse en turnos por cobertura, con posibilidad de extension de reemplazo.