Ayudante de bartender

Laborce EST; Santiago; On-site; CLP 6,199,000 - 8,954,000; Full time

Job summary

Laborce EST SpA, empresa que presta servicios al área de bienestar de BancoEstado, busca ayudantes de bartender para eventos semanales en Estadio San Jorge (Las Condes) y Estadio El Llano (San Miguel) en la Región Metropolitana.

Se requiere formación técnica afín a coctelería o gastronomía y experiencia mínima de 1 año; cursos relacionados son deseables. Jornada de turnos rotativos, con desempeño en un entorno de servicios y eventos.

Qualifications

• Formación técnica afín a coctelería o gastronomía
• Experiencia mínima de 1 año en funciones similares
• Deseables cursos acordes al área (coctelería, gastronomía)

Responsibilities

• Mantener limpia la estación de bar, salón y mesón.
• Mantener vasos y vajilla en óptimas condiciones.
• Realizar el Mise en Place del bar.
• Despachar bebestibles según recetas ingresadas en el sistema hotelero.
• Preparar insumos frescos para bebidas y cócteles.
• Realizar entrega de turno en orden al inicio y fin de turno.

Skills

Mise en place

Control de inventario

Atención al cliente

Education

Título técnico afín a coctelería o gastronomía

Job description

Laborce EST SpA, empresa que presta servicios al área de bienestar de BancoEstado, se encuentra en búsqueda de personal para desempeñarse en el recinto Estadio San Jorge, ubicado en la comuna de Las Condes, y Estadio El Llano ubicado en la comuna de San Miguel, región metropolitana.

Estamos contratando ayudantes de bartender para eventos de Banco Estado semana a semana.

Objetivo

Preparar y despachar bebestibles solicitados desde el comedor o bar, manteniendo el área de trabajo en condiciones óptimas, limpias, ordenadas y con el stock adecuado para asegurar un servicio de calidad.

Funciones principales

• Mantener limpio su estación de trabajo (bar, salón y mesón).
• Mantener vasos y vajilla en óptimas condiciones.
• Realizar el Mise en Place del bar.
• Despachar bebestibles según recetas ingresadas en el sistema hotelero.
• Preparar insumos frescos para bebidas y cócteles.
• Realizar entrega de turno adecuadamente.

Requisitos

• Deseable formación técnica afín a coctelería o gastronomía, titulo otorgado por una institución reconocida por el estado
• Experiencia mínima de 1 año en funciones similares.
• Deseable cursos acordes al área (coctelería, gastronomía).
• Deseable especialización adicional en materias afines (curso de especialización)

Jornada

Turnos rotativos según cargo (a detallar en entrevista).