Auxiliar de cocina

FUERZA LABORAL EST SPA; Santiago; Presencial; CLP 5.622.000 - 6.734.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Fuerza Laboral promueve una oferta para Auxiliar de Cocina que se integra a una importante institución bajo modalidad de servicios transitorios. Se valora experiencia previa en roles afines y conocimientos básicos de preparación y cocción, así como normas de higiene y manipulación de alimentos.

Entre las funciones están apoyar en la preparación, mise en place y conservación de las áreas, mantener limpieza, colaborar con el equipo de cocina y realizar lavado de utensilios.

Formación

• Experiencia previa en cocina o funciones afines.
• Conocimientos básicos de preparación y cocción de alimentos.
• Conocimientos de higiene y manejo de alimentos.

Responsabilidades

• Apoyar en la preparación y cocción de alimentos según recetas y procedimientos establecidos.
• Realizar mise en place y preparación de ingredientes.
• Mantener orden, limpieza e higiene del área de trabajo, de acuerdo con los protocolos establecidos.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de calidad.
• Realizar lavado, limpieza y mantenimiento básico de utensilios y equipos de cocina.
• Apoyar en el almacenamiento y correcta manipulación de materias primas y alimentos.
• Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.

Conocimientos

Experiencia previa

Cocina

Higiene de alimentos

Trabajo en equipo

Manejo de productos

Carnet de Manipulación

Descripción del empleo

En Fuerza Laboral conectamos el mejor talento con grandes empresas. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Auxiliar de Cocina, para integrarse a una importante institución, bajo modalidad de servicios transitorios.Principales requisitos:Experiencia previa como Auxiliar de Cocina o en funciones similares.Deseable experiencia en casinos, restaurantes, centros de alimentación colectiva o ambientes similares.Conocimientos básicos de preparación y cocción de alimentos.Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.Responsabilidad, orden y disposición para realizar labores operativas.Idealmente contar con Carnet de Manipulación de Alimentos.Principales funciones:Apoyar en la preparación y cocción de alimentos de acuerdo con recetas y procedimientos establecidos.Realizar labores de mise en place y preparación de ingredientes.Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo, de acuerdo con los protocolos establecidos.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de calidad.Realizar labores de lavado, limpieza y mantenimiento básico de utensilios y equipos de cocina.Apoyar en el almacenamiento y correcta manipulación de materias primas y alimentos.Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.Te ofrecemos:Contrato por Servicio Transitorio.Jornada laboral: Lunes a viernes de 09:00 a 17:30 horas, y sábados de 09:00 a 13:30Renta líquida mensual: $553.553.En Fuerza Laboral promovemos lugares de trabajo diversos. Esta oferta se enmarca bajo la Ley 21.015, incentivando la inclusión de personas con discapacidad.¡¡Postula con nosotros!!