Asistente de Costos y Control Gastronómico | Almuerzo

La Vinoteca; Santiago; Presencial; CLP 7.109.000 - 8.515.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Almuerzo diario

Descripción de la vacante

La Vinoteca busca un Asistente de Costos y Control de Gestión Gastronómico para apoyar en la actualización y control de costos, inventarios y sistemas. Se valorará capacidad analítica, orden y detalle, con interés en desarrollarse en costos dentro de la industria gastronómica.

Entre las funciones se incluyen la consolidación de inventarios, actualización de costos y carga de datos en SAP, Toteat y BSale, así como la preparación de reportes para la jefatura.

Formación

• Técnico o profesional en Gastronomía, Administración Gastronómica, Administración de Empresas, Contabilidad, Control de Gestión o afines.
• Idealmente 1 año de experiencia en áreas administrativas, costos, inventarios o control de gestión.
• Excel nivel intermedio.
• Conocimientos básicos de costos e inventarios.
• Deseable experiencia con SAP, Toteat, BSale u otros sistemas gastronómicos.

Responsabilidades

• Apoyar la preparación, coordinación y consolidación de inventarios de las distintas sucursales.
• Mantener actualizada la información de productos, precios, proveedores y unidades de medida.
• Realizar digitación y carga de información en planillas y sistemas.
• Apoyar la actualización de costos y el seguimiento de variaciones de precios.
• Detectar inconsistencias básicas en la información y realizar el seguimiento correspondiente.
• Apoyar la creación y actualización de productos en SAP, Toteat, BSale y QR Carta.
• Mantener actualizadas bases de datos, formatos y documentación del área.
• Preparar información y reportes solicitados por la jefatura.
• Apoyar la actualización de productos, precios y packaging para canales digitales.

Conocimientos

Excel intermedio

Análisis de costos

Gestión de inventarios

Contabilidad

Herramientas digitales

Educación

Técnico o profesional en Gastronomía/Administración/Contabilidad

Herramientas

SAP

Toteat

BSale

Descripción del empleo

La Vinoteca busca un Asistente de Costos y Control de Gestión Gastronómico para apoyar en la actualización y control de costos, inventarios y sistemas. Se valorará capacidad analítica, orden y detalle, con interés en desarrollarse en costos dentro de la industria gastronómica.

Entre las funciones se incluyen la consolidación de inventarios, actualización de costos y carga de datos en SAP, Toteat y BSale, así como la preparación de reportes para la jefatura.