Asistente de Calidad - Planta de Alimentos | Turnos Rotativos

Advance APC

Santiago

On-site

CLP 7,812,000 - 10,044,000

Full time

8 days ago

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Benefits offered by this job

Casino

Bus de acercamiento

Seguro de salud complementario

Caja de compensación

Uniforme

Job summary

Advance APC busca un/a Asistente de Calidad para su planta de procesamiento de alimentos en Lampa. Responsable del sistema de gestión, control de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria, con funciones en laboratorio y supervisión de PCC.

Se requiere capacitación en calidad, experiencia en la industria alimentaria y disponibilidad para turnos rotativos. La empresa ofrece beneficios y un entorno de planta moderno en la Región Metropolitana de Chile.

Qualifications

Técnico en Alimentos, Nutricionista, Ingeniería en Alimentos, Control de Calidad o carrera afín.
Al menos 1 año de experiencia en control de calidad en la industria alimentaria.
Manejo de HACCP, BRC y reglamentación sanitaria chilena vigente.
Disponibilidad para trabajar en Lampa en turnos rotativos.

Responsibilities

Supervisar y reportar los resultados de las mediciones de laboratorio.
Coordinar actividades, planificación y turnos del equipo de analistas de laboratorio.
Autorizar la liberación o retención de productos terminados e insumos.
Emitir certificados de calidad, informes técnicos y reportes de pruebas.
Verificar los PCC y supervisar acciones correctivas.
Participar en el equipo HACCP y BRC y apoyar la gestión con SEREMI de Salud y SAG.
Evaluar materias primas e insumos y colaborar en el programa de control de plagas.