Analista de Investigación y Desarrollo

Peoplego; Peñaflor; On-site; CLP 10,044,000 - 14,508,000; Full time

Job summary

People Go está buscando un/a Analista de Investigación y Desarrollo para apoyar a uno de sus clientes clave en el área de Alimentos en Chile. El cargo se centra en brindar soporte operativo para innovación y formulación de harinas, fibras y premezclas.

El candidato debe tener formación en Alimentos y al menos 1 año de experiencia en desarrollo de productos, con manejo de ERP/SAP y conocimiento de GMP, ISO, FSSC 22000 y normativa sanitaria.

Qualifications

• Formación técnica o universitaria en Alimentos.
• Al menos 1 año de experiencia en desarrollo de productos.
• Conocimientos en GMP, ISO, FSSC 22000 y Reglamento Sanitario de los Alimentos.
• Manejo de ERP/SAP.

Responsibilities

• Analizar información técnica para proponer nuevas formulaciones.
• Investigar metodologías y tendencias del mercado.
• Ejecutar pruebas de aplicación (panificación) para validar productos.
• Dar seguimiento a las etapas y protocolos de diseño y desarrollo.

Skills

Análisis de información técnica

Formulación de productos

Laboratorio

Trabajo en equipo

Education

Formación técnica o universitaria en Alimentos

Tools

ERP/SAP

Instrumental de laboratorio

Job description

En People Go, comprometidos con la diversidad y la inclusión, buscamos un/a Analista de Investigación y Desarrollo para apoyar a uno de nuestros importantes clientes. El cargo tiene como objetivo principal brindar soporte operativo en los procesos de innovación, formulación y modificación de productos específicos como harinas, fibras y premezclas.

Las responsabilidades incluyen el análisis de información técnica para proponer nuevas formulaciones, la investigación de metodologías y tendencias del mercado, y la ejecución de pruebas de aplicación (panificación) para validar productos nuevos y existentes. Asimismo, el profesional deberá dar seguimiento riguroso a las etapas y protocolos definidos para el diseño y desarrollo de productos, asegurando la calidad y eficiencia del proceso.

El perfil requerido debe contar con formación técnica o universitaria en Alimentos, al menos 1 año de experiencia en desarrollo de productos y manejo de instrumental de laboratorio. Es fundamental tener conocimientos sólidos en normas GMP, ISO, FSSC 22000 y el Reglamento Sanitario de los Alimentos, así como manejo de sistemas ERP/SAP. Se valorará la capacidad para apoyar presentaciones técnicas y mantener el orden y cuidado de los equipos e instalaciones.