Analista de Desarrollo de Alimentos (Procesos a Alta Temp)

Manpower Servicios Integrales; Lampa; Presencial; CLP 13.392.000 - 20.088.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Manpower Servicios Integrales en Lampa busca un Analista de Desarrollo para liderar el desarrollo técnico de nuevos productos en la industria alimentaria, asegurando factibilidad y desempeño industrial. El rol se centra en desarrollar, formular, evaluar y escalar productos alimenticios, con foco en aplicaciones de alta temperatura, para reproducibilidad a escala fábrica.

Se requiere título en Ingeniería en Alimentos, Química, Procesos Industriales o afín, y experiencia en formulación, desarrollo

Formación

• Experiencia en formulación, desarrollo y/o escalamiento de productos alimenticios sometidos a procesos térmicos.
• Manejo de Excel y SAP para análisis y documentación técnica.
• Título profesional en ingeniería afín a alimentación o química industrial.

Responsabilidades

• Formular y desarrollar productos alimenticios para aplicaciones de alta temperatura.
• Diseñar y elaborar prototipos conforme a requerimientos técnicos y comerciales.
• Analizar comportamiento de ingredientes y sabores durante procesos térmicos.
• Gestionar información técnica en SAP y en sistemas internos.

Conocimientos

Formulación

Desarrollo de productos

Escalamiento de procesos térmicos

Educación

Ingeniería en Alimentos

Ingeniería Química

Procesos Industriales

Herramientas

Excel

SAP

Descripción del empleo

Manpower Servicios Integrales en Lampa busca un Analista de Desarrollo para liderar el desarrollo técnico de nuevos productos en la industria alimentaria, asegurando factibilidad y desempeño industrial. El rol se centra en desarrollar, formular, evaluar y escalar productos alimenticios, con foco en aplicaciones de alta temperatura, para reproducibilidad a escala fábrica.

Se requiere título en Ingeniería en Alimentos, Química, Procesos Industriales o afín, y experiencia en formulación, desarrollo