Analista de Calidad de Alimentos – Laboratorio

Fruselva

Talca

Presencial

CLP 7.812.000 - 12.276.000

Jornada completa

Hace 8 días

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Comida provisionada

Transporte de acercamiento

Estabilidad laboral

Descripción de la vacante

Fruselva busca un Analista de Laboratorio de Calidad para unirse a su equipo en Talca, Chile. Las tareas incluyen realizar análisis físico-químicos y organolépticos, verificar que los productos y materias primas cumplan las especificaciones y reportar incidencias.

Se valoran formación técnica en calidad o alimentación, conocimiento de normativas (BRCGS, FDA, HALAL, Kosher) y manejo de Excel; experiencia con ERP tipo Navision es deseable. Ofrecen estabilidad, alimentación y transporte.

Formación

Formación técnica en procesos de calidad, alimentación o carreras afines.
Conocimientos de normativas y certificaciones alimentarias (deseable).
Manejo de Normas y Estándares de calidad (BRCGS, FDA, HALAL, KOSHER, Gluten Free, otros).
Manejo de Microsoft Office, especialmente Excel.

Responsabilidades

Realizar análisis físico-químicos y organolépticos de productos, materias primas, ambiente y aguas de proceso y planta.
Controlar que productos cumplan con especificaciones acordadas entre cliente y organización.
Revisar el registro de fórmula para cada SKU fabricada, verificando especificación.
Realizar control físico de Pouches y tapones e interpretación de resultados.
Otras funciones asociadas al cargo.