Zenbu Sushi-Koch/Köchin 60-80%

Two Spice AG; Bachenbülach; On-site; CHF 39,000 - 56,000; Full time

Job summary

Two Spice AG sucht eine motivierte Küchenkraft für die Sushi-Inseln im Coop Supermarkt. Sie bereiten Sushi, Sashimi und Suppen vor Ort zu und beraten Gäste zu Angeboten, Allergenen und Daily Specials.

Sie arbeiten im Zenbu-Team, übernehmen mitverantwortlich Bestellungen, Wareneingang, Opening/Closings und Lagerbewirtschaftung. Wir legen großen Wert auf Hygiene, Qualität und Gastfreundschaft. Quereinsteiger sind willkommen; Deutschkenntnisse ab A2 sind ausreichend.

Qualifications

• Begeisterung für den Kochberuf und Freude am Kontakt mit Gästen.
• Quereinsteiger:innen sind willkommen.
• Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen.
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten.
• Deutschkenntnisse auf A2-Niveau, Englischkenntnisse von Vorteil.

Responsibilities

• Produktion von Sushi, Sashimi und Suppen vor dem Gast in unseren Sushi-Inseln im Coop Supermarkt.
• Gästeorientierte Arbeitsweise inkl. Auskunft über das allgemeine Angebot geben, inkl. Allergenkennzeichnung und Daily Specials.
• Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Zenbu-Team.
• Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme, Opening, Closings und Lagerbewirtschaftung.
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche.

Skills

Begeisterung Kochberuf

Teamarbeit

Schichtbereitschaft

Deutschkenntnisse A2

Englischkenntnisse von Vorteil

Job description

Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente.
ZENBU ist unser Sushi-Brand für den Detailhandel und begeistert seit 2018 mit tagesfrischem Sushi, Sashimi, Suppen und warmen Gerichten. In ausgewählten Coop-Filialen bringt ZENBU eine moderne, vielfältige Produktpalette für alle Sushi-Liebhaber direkt in den Alltag.

Aufgaben

• Produktion von Sushi, Sashimi und Suppen vor dem Gast in unseren Sushi-Inseln im Coop Supermarkt
• Gästeorientierte Arbeitsweise inkl. Auskunft über das allgemeine Angebot geben, inkl. - Allergiekennzeichnung und Daily Specials
• Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Zenbu-Team
• Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme, Opening, Closings und Lagerbewirtschaftung
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche

Anforderungen

• Begeisterung für den Kochberuf und Freude am Kontakt mit Gästen
• Quereinsteiger:innen sind willkommen
• Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Deutschkenntnisse auf A2-Niveau, Englischkenntnisse von Vorteil

Deine Ansprechperson

Nadine Grob, Human Resources