Teigmacher/Anlageführer

Fresh Food & Beverage Group; Volketswil; Vor Ort; CHF 60.000 - 70.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeitervergünstigungen

Zusammenfassung

Fresh Food & Beverage Group in der Schweiz sucht eine motivierte Fachkraft für die Teigproduktion. Sie stellen Teigsorten her, überwachen Produktionsanlagen und sorgen für Qualität und Sicherheit entlang des gesamten Herstellungsprozesses.

Sie bringen eine EFZ-Ausbildung, Erfahrung in der Lebensmittelproduktion und Bereitschaft zur Schichtarbeit mit. Sie arbeiten im Team, halten Hygienestandards ein und unterstützen bei Wartung und Reinigungsarbeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) in der Lebensmittelbranche.
• Fachrichtung: Bäcker, Koch oder Lebensmittelpraktiker.
• Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, ideal als Teigmacher.
• Technisches Verständnis und Erfahrung im Bedienen von Produktionsanlagen.
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft zur Schichtarbeit.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und selbstständige Arbeitsweise.
• Deutschkenntnisse mindestens A2.

Aufgaben

• Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen zur Herstellung von diversen Teigsorten.
• Einhalten von Rezepturen und Qualitätsvorgaben.
• Vorbereitung und Abwiegen von Rohstoffen gemäß Produktionsplan.
• Durchführung von Qualitätskontrollen während des Produktionsprozesses.
• Behebung kleinerer Störungen und Unterstützung bei der Instandhaltung der Anlagen.
• Wartung und Reinigung der Produktionsanlagen gemäß Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

Kenntnisse

Lebensmittelproduktion

Teigherstellung

Hygienebewusstsein

Schichtarbeit

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Deutschkenntnisse A2

Ausbildung

EFZ Ausbildungsabschluss

Jobbeschreibung

Forme die Zukunft unserer Teige! Du liebst es, mit hochwertigen Zutaten zu arbeiten, und möchtest Teil eines Teams sein, das täglich die Grundlage für köstliche Pizzen und Kuchen schafft? Du bist das Herz unserer Produktion! Ob Pizzateig, Blätterteig oder Kuchenteig - dank dir werden unsere Produkte zu einem Genuss! Gemeinsam schaffen wir Teige, die begeistern - in der Schweiz und für die Schweiz.

Was du bewegst

• Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen zur Herstellung von diversen Teigsorten
• Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen und Qualitätsvorgaben
• Vorbereitung und Abwiegen von Rohstoffen gemäss Produktionsplan
• Durchführung von Qualitätskontrollen während des Produktionsprozesses
• Behebung kleinerer Störungen und Unterstützung bei der Instandhaltung der Anlagen
• Wartung und Reinigung der Produktionsanlagen gemäss Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Was du mitbringst

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
• Fachrichtung: Bäcker, Koch, Lebensmittelpraktiker
• Berufserfahrung: Berufserfahrung Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise als Teigmacher oder in einer ähnlichen Funktion
• Technisches Verständnis und Erfahrung in der Bedienung von ProduktionsanlagenHohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
• Deutsch (A2)

Was wir dir bieten

• Mitarbeiterangebote: Mitarbeiterpunkte Cumulus, Vergünstigte Mobileabos, Höhere Zinssätze Migros Bank, Beiträge Klubschule/Fitness und mehr.
• Berufliche Vorsorge: Umfassend abgesichert in der Migros-Pensionskasse - mit erstklassigen und attraktiven Leistungen.
• Verpflegung: Leckere Tagesmenus zu günstigen Preisen.
• Ferien: 5 Wochen Ferien für alle, 6 Wochen Ferien ab 50. Altersjahr, 7 Wochen Ferien ab 60. Altersjahr, Zukauf von zusätzlichen Ferientagen möglich.
• Aus- und Weiterbildung: Wir bilden Mitarbeitende aktiv im Rahmen interner Programme aus und unterstützen bei Bedarf externe Weiterbildungen mit Zeit- und Geldleistungen.
• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: 18 Wochen bezahlter Mutterschaftsurlaub (anstatt 14 Wochen), 4 Wochen Vaterschaftsurlaub (anstatt 2 Wochen).
• Sozialleistungen: 730 Tage Krankentaggeld bei vollem Nettolohn.

Rekrutierungsprozess

• Vorselektion der Bewerbungen (FFB-Group)
• Persönliches Video- oder Telefongespräch (FFB-Group)
• Probearbeiten
• Angebot & Vertragsausstellung (FFB-Group)

Kontakt
Frau Carmen Peluso
HR Recruiterin