Teammember Food (w/m/d)
Coop Genossenschaft Basel
3 days ago
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Job summary
Coop Genossenschaft Basel sucht Mitarbeiter/in in der Gastronomie. Zu den Aufgaben gehören Begrüssen, Bedienen und Beraten der Gäste sowie die zügige Zubereitung der Gerichte nach Rezepturen.
Weitere Arbeiten umfassen Mise en Place, Warenannahme, Lagerung nach FIFO, Kassenbedienung und die Einhaltung von HACCP-Standards. Flexibilität für Abend- und Wochenenddienste ist erforderlich.
Qualifications
- Berufserfahrung in der Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Freude am Kochen und am Umgang mit frischen Lebensmitteln
- Belastbar und stressresistent, Teamplayer
- Gute organisatorische Fähigkeiten
- Zeitlich flexibel und mobil, Abend- und Wochenendschichten
Responsibilities
- Begrüssen, bedienen und beraten der Gäste
- à la Minute-Zubereitung der Gerichte nach vorgegebenen Rezepturen
- Diverse Vorbereitungs- und Aufräumarbeiten
- Rüsten von Lebensmitteln, Mise en Place Arbeiten
- Warenannahme und Lagerung nach FIFO
- Bedienen der Kasse, inkl. Abrechnung
- Hygiene und Sauberkeit gemäss HACCP Standards
Job description
Aufgaben
- Begrüssen, bedienen und beraten der Gäste
- à la Minute-Zubereitung der Gerichte nach vorgegebenen Rezepturen
- Diverse Vorbereitungs- und Aufräumarbeiten
- Rüsten von Lebensmitteln, Mise en Place Arbeiten
- Warenannahme und Lagerung nach FIFO
- Bedienen der Kasse, inkl. Abrechnung
- Hygiene und Sauberkeit gemäss HACCP Standards
Anforderungen
- Berufserfahrung in der Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Freude am Kochen und am Umgang mit frischen Lebensmitteln
- Belastbar und stressresistent, Teamplayer
- Gute organisatorische Fähigkeiten
- Zeitlich flexibel und mobil, (Abend- und Wochenendschichten)
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