Sushi-Koch (80%): Authentische Asia-Küche, HACCP-Qualität

Two Spice AG; Zürich; Vor Ort; CHF 27.000 - 45.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Two Spice AG in Zürich bietet eine spannende Teilzeitstelle (80%) als Sushi-Koch/Köchin. Sie bereiten authentische asiatische Gerichte nach unseren Rezepturen zu und arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen, um gleichbleibend hohe Speisenqualität sicherzustellen.

Sie setzen Hygiene- und Qualitätsstandards um, übernehmen Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung. Deutschkenntnisse auf B1-Niveau sind erforderlich, Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienste sind

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, vorzugsweise in der asiatischen Küche.
• Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen.
• Selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt.
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten.
• Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach unseren Rezepturen
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
• Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Richtlinien

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Gästekontakt

Jobbeschreibung

Two Spice AG in Zürich bietet eine spannende Teilzeitstelle (80%) als Sushi-Koch/Köchin. Sie bereiten authentische asiatische Gerichte nach unseren Rezepturen zu und arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen, um gleichbleibend hohe Speisenqualität sicherzustellen.

Sie setzen Hygiene- und Qualitätsstandards um, übernehmen Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung. Deutschkenntnisse auf B1-Niveau sind erforderlich, Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienste sind