Stv. Leiter Küche & Personalrestaurant (w/m/d) 100%

Delica AG; Buchs (SG); Vor Ort; CHF 90.000 - 120.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Handy-Abo

Berufliche Vorsorge

Verpflegung

Cumulus-Punkte

Mitarbeiterangebote

Sport- und Fitnessangebote

Freizeit- und Kulturangebote

Zusammenfassung

Delica AG sucht eine engagierte Fachkraft zur Leitung des Personalrestaurants in Buchs. Sie unterstützen die Führung, vertreten die Standortleitung bei Abwesenheiten und betreuen ein Team von 11 Mitarbeitenden.

Zudem produzieren Sie warme und kalte Speisen, sorgen für ein attraktives Verkaufsangebot und übernehmen Bestellungen, Warenannahmen, Kassenabrechnungen und Verbrauchserfassungen. Sie stellen HACCP- und Qualitätsvorgaben sicher, unterstützen Lernende und arbeiten an Projekten mit.

Qualifikationen

• EFZ-Ausbildung als Köchin/Koch und Deutsch verhandlungssicher.
• 2–3 Jahre Erfahrung in der Gemeinschafts-Gastronomie.
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Belastbarkeit.
• Eigenverantwortliches Handeln, Entscheidungsfreude und Verantwortungsübernahme.

Aufgaben

• Führung und Organisation des Personalrestaurants; Vertretung der Standortleitung bei Abwesenheiten; 11 Mitarbeitende betreuen.

Kenntnisse

Dienstleistungsbereitschaft

Belastbarkeit

Physische Konstitution

Führungserfahrung

Ausbildung

Köchin/Koch EFZ

Jobbeschreibung

Du liebst Gastronomie, Organisation und den direkten Kontakt mit Gästen? In unserem Personalrestaurant übernimmst du Verantwortung, sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf und vertrittst die Standortleitung bei Abwesenheiten. Gemeinsam schaffen wir täglich Genussmomente in Schweizer Qualität und tragen als Team zum Erfolg bei.

Wichtige Hinweise

Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert.

Was du bewegst

• Du unterstützt die Führung und Organisation des Personalrestaurants und vertrittst die Standortleitung bei Abwesenheiten und führst 11 Mitarbeitende.
• Du produzierst warme und kalte Speisen sowie Sandwiches und stellst ein attraktives Verkaufsangebot sicher.
• Du verantwortest Bestellungen, Warenannahmen, Kassenabrechnungen und Verbrauchserfassungen.
• Du stellst die Einhaltung von HACCP-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorgaben sicher.
• Du unterstützt die Ausbildung von Lernenden und sorgst für einen serviceorientierten Gästekontakt und arbeitest an Projekten mit.

Was du mitbringst

2-3 Jahre

Fundierte Kenntnisse in der Gemeinschafts-Gastronomie

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

Köchin/Koch EFZ

Deutsch (verhandlungssicher)

• Du überzeugst mit hoher Dienstleistungsbereitschaft, Belastbarkeit und einer guten physischen Konstitution.
• Du handelst eigenverantwortlich, triffst Entscheidungen im Sinne der Zielerreichung und übernimmst Verantwortung.
• Grundkenntnisse im Restaurations-Bereich sowie ein sicherer Umgang mit betrieblichen Standards und Zeitgemässe IT-Kenntnisse.
• Du bist eine aufgestellte, kommunikative Persönlichkeit.
• Führungserfahrung von Vorteil.

Was wir dir bieten

Handy-Abo

Spitzenpreise auf Handy-Abos bei Galaxus Mobile, Sunrise oder Wingo - bereits ab CHF 10.- / Monat

Berufliche Vorsorge

Im Vergleich zum BVG wird je nach Alter 7% - 18% mehr durch die Delica einbezahlt

Verpflegung

Ausgewogenes und feines Mittagsmenü/-buffet im Personalrestaurant für nur CHF 8.-

Cumulus-Punkte

2-fach Cumulus-Punkte auf Food und 5-fach auf Non Food-Artikel

Migros Bank

Die Migros gewährt höhere Zinssätze auf dem Privat- sowie Anlagenkonto für ihre Mitarbeitenden

Mitarbeiterangebote

Rabatt auf diverse Dienstleistungen bei Medbase

Sport- und Fitnessangebote

Kostenlose Nutzung der am Standort integrierten Fitness-Studios in Buchs, Birsfelden und Meilen sowie CHF 200.- Rückerstattung auf Fitness-Jahresabos

Freizeit- und Kulturangebote

Über 50% Rabatt auf Abos im Thermalbad Schinznach, Sole Uno oder Erlebnispark Alpamare

Bewerbung & Kontakt

Patrick Mawete
Senior Recruitment Business Partner

Rekrutierungsprozess

Für eine vollständige Bewerbung benötigen wir deinen Lebenslauf, deine Zeugnisse und Diplome. Ein Foto im Lebenslauf sowie ein Motivationsschreiben sind nicht notwendig. Wir leben Chancengleichheit für alle Bewerber*innen. Wir haben einen standardisierten Rekrutierungsprozess. Sollte das für dich nicht funktionieren, erwähne es in deinem Bewerbungsdossier.

Vorselektion der Bewerbungen

Eingegangene Bewerbungen prüfen wir laufend, erstellen eine Vorselektion und geben diese der Führungsperson zur Ansicht frei. Der Entscheid über das Weiterkommen oder Ausscheiden aus dem Rekrutierungsprozess wird per Telefon oder E-Mail kommuniziert. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen

Persönliches Video- oder Telefongespräch

Bei einer grossen Anzahl an Bewerber*innen führen wir optional ein persönliches Telefon- oder Videogespräch durch. Das gibt uns die Möglichkeit, mehr Kandidatinnen und Kandidaten innert kurzer Zeit besser kennen zu lernen, um passende Personen für die nächste Runde einzuladen. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu einer Woche

Probearbeiten

Ein Schnuppertag oder -halbtag gibt die Möglichkeit das zukünftige Arbeitsumfeld und die Teammitglieder besser kennenzulernen. Und umgekehrt gibt es uns eine Chance einzuschätzen, wie gut jemand in das Team passt. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen

Angebot & Vertragsausstellung (Digital)

Nach unserem mündlichen Stellenangebot werden die wichtigsten Vertragspunkte nochmals verifiziert. Nach Übereinkunft wird die Vertragserstellung in Auftrag gegeben und zur digitalen Signatur per E-Mail versendet. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu einer Woche

Hinweis für Personaldienstleister

Für diese Stelle berücksichtigen wir ausschliesslich Direktbewerbungen.