Stv. Geschäftsführer:in Yooji's Glattzentrum

Two Spice AG; Wallisellen; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein kreatives Gastronomieunternehmen in Zürich sucht eine Gastgeberpersönlichkeit mit mehrjähriger Erfahrung in der Gastronomie. Sie übernehmen Verantwortung für Betriebsabläufe, unterstützen bei Mitarbeiterführung und führen Verkaufsförderungsmassnahmen durch. Voraussetzungen sind umfangreiche Führungs- und Organisationsfähigkeiten sowie gute Deutschkenntnisse. Werden Sie Teil eines innovativen Teams, das die japanische Küche neu definiert.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in einer Führungsposition.
• Hohe Serviceorientierung und sicheres Auftreten im Gästekontakt.
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.

Aufgaben

• Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit im Service.
• Verantwortung für die gesamten Betriebsabläufe in Abwesenheit des Geschäftsführers.
• Planen und umsetzen von Verkaufsförderungsmassnahmen.

Kenntnisse

Führungsfähigkeiten

Serviceorientierung

Organisationsfähigkeiten

Deutschkenntnisse

Jobbeschreibung

Two Spice – das sind wir!

Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente.

Willkommen im Yooji's, das sich von der vielfältigen Küche Japans inspirieren lässt. Die Sushi Kreationen werden direkt vor den Augen der Gäste zubereitet, unsere Suppen wärmen Herzen und die hausgemachten Mochis lassen sie schmelzen. Tauche ein in die Welt von Yooji's und werde Teil unseres Teams, das mit Leidenschaft und Kreativität die japanische Küche neu definiert. Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance!

Aufgaben

• Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit im Service
• Ausführung diverser administrativer Tätigkeiten wie Tagesabrechnungen, Korrespondenz, Bestellwesen und Zeitbewirtschaftung
• Verantwortung für die gesamten Betriebsabläufe in Abwesenheit des Geschäftsführers
• Unterstützung bei Mitarbeiterführung und -schulung sowie Einsatzplanung
• Planen und umsetzen von Verkaufsförderungsmassnahmen
• Reservations- und Feedbackmanagement
• Einhaltung und Kontrolle der betrieblichen Hygiene- und Qualitätsstandards

Anforderungen

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in einer Führungsposition
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten
• Hohe Serviceorientierung und sicheres Auftreten im Gästekontakt
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Du behältst auch bei vollem Haus die Nerven
• Kenntnisse in Dienstplanung, Abrechnungssystemen und Hygienestandards von Vorteil
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind Voraussetzung, weitere Sprachen sind ein Plus

Was wir bieten

Deine Ansprechperson

Nina Berlinecke, Human Resources