Stv. Geschäftsführer:in 100%

Two Spice AG; Zürich; Vor Ort; CHF 180.000 - 240.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Two Spice AG in Zürich sucht eine erfahrene Stv. Geschäftsführer:in (100%) mit Fokus auf Serviceführung und Betriebskoordination. Du übernimmst administrative Aufgaben, bist Gastgeber im Service und sorgst für reibungslose Abläufe.

Du bringst mehrjährige Führungserfahrung, Organisationstalent und eine serviceorientierte Haltung mit. Deutsch mindestens B2, weitere Sprachen von Vorteil. Attraktives Umfeld in einem dynamischen Team.

Qualifikationen

• Mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie.
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten.
• Souveränes, serviceorientiertes Auftreten und Freude am Gästekontakt.

Aufgaben

• Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit im Service.
• Tagesabrechnungen, Korrespondenz, Bestellwesen und Zeitbewirtschaftung.
• Verantwortung für die gesamten Betriebsabläufe in Abwesenheit der Geschäftsführung.
• Unterstützung bei der Führung, Schulung und Einsatzplanung des Teams.
• Planen und umsetzen von Verkaufsförderungsmassnahmen.
• Professionelles Management von Reservationen und Gästefeedback.
• Einhaltung und Kontrolle der betrieblichen Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Organisationsfähigkeit

Serviceorientierung

Teamführung

Zeitbewirtschaftung

Jobbeschreibung

Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente.

Willkommen im Yooji's, das sich von der vielfältigen Küche Japans inspirieren lässt. Die Sushi Kreationen werden direkt vor den Augen der Gäste zubereitet, unsere Suppen wärmen Herzen und die hausgemachten Mochis lassen sie schmelzen. Tauche ein in die Welt von Yooji's und werde Teil unseres Teams, das mit Leidenschaft und Kreativität die japanische Küche neu definiert.

Stv. Geschäftsführer:in 100%

Aufgaben

• Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit im Service
• Übernahme diverser administrativer Aufgaben wie Tagesabrechnungen, Korrespondenz, Bestellwesen und Zeitbewirtschaftung
• Verantwortung für die gesamten Betriebsabläufe in Abwesenheit der Geschäftsführung
• Unterstützung bei der Führung, Schulung und Einsatzplanung des Teams sowie Förderung eines motivierenden Arbeitsklimas
• Planen und umsetzen von Verkaufsförderungsmassnahmen
• Professionelles Management von Reservationen und Gästefeedback
• Einhaltung und Kontrolle der betrieblichen Hygiene- und Qualitätsstandards

Anforderungen

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in einer Führungsposition
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten
• Souveränes, serviceorientiertes Auftreten und Freude am Gästekontakt
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise, auch in hektischen Situationen
• Kenntnisse in Dienstplanung, Abrechnungssystemen und Hygienestandards von Vorteil
• Deutschkenntnisse mind. B2-Niveau in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind ein Plus

Was wir bieten
Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

Deine Ansprechperson
der Two Spice AG
Marion Heinzle, Human Resources