Stellenangebot Köchin / Koch: bei ZFV

ZFV; Zürich; Vor Ort; CHF 55.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

En guete Job

Dynamisches Arbeitsumfeld

Freiraum für Ideen und Kreativität

Entwicklungsspielraum

Vertrauen & Verantwortungsbewusstsein

Zusammenfassung

Das Swiss Life Restaurant Binz49 gehört zur ZFV-Gruppe und sucht eine Köchin/einen Koch zur Unterstützung ab dem 01. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung. Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 07:00 bis 16:00 Uhr, Arbeiten in einem dynamischen Team mit frischen, regionalen Produkten.

Sie arbeiten selbstständig an Ihrem Posten, tragen zur Menügestaltung bei und sorgen für eine hohe Qualität der Speisen. Wir bieten eine verantwortungsvolle Position in Zürich.

Qualifikationen

• EFZ Köchin/Koch
• Gute Deutschkenntnisse
• Selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit

Aufgaben

• Mise en Place auf dem zugeteilten Posten erstellen.
• Speisen auf dem Posten produzieren (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.).
• Nachschub an Menülinien sicherstellen.
• Menüs während dem Mittagservice regenerieren/Anrichten.
• Bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen mitarbeiten.
• Warenannahme und Lagerbewirtschaftung.
• Ideen für Menügestaltung einbringen.
• Sauberkeit und Ordnung am Posten gewährleisten.
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten.
• Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien umsetzen.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse (mündlich/schriftl.)

Selbstständige Arbeitsweise

Teamplayer

Ausbildung

EFZ Köchin / Koch

Jobbeschreibung

Das Swiss Life Restaurant «Binz49» besteht aus dem klassischen Selbstbedienungsrestaurant mit rund 294 Sitzplätzen. Täglich werden über 750 Personen mit einem hochstehenden Speiseangebot verpflegt. Zusätzlich werden interne Caterings inklusive Sitzungszimmerlieferungen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: per 01. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest von Montag bis Freitag jeweils von 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr.

Dein Wirkungsbereich:

• Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
• Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
• Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
• Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
• Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
• Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
• Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Deine Stärken:

• Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
• 1-3 Jahre Be3rufserfahrung in der Küche
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Stelbständige Arbeitsweise
• Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
• Teamplayer
• Passion für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
• Saubere und selbständige Arbeitsweise

Bei uns findest du:

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen