Spécialiste en restauration CFC

Stadt Biel / Ville de Bienne; Biel; On-site; CHF 52,000 - 78,000; Full time

Job summary

EMS Cristal recherche un professionnel de la restauration pour assurer l'accueil des pensionnaires et de la clientèle, conseiller sur les plats et boissons, et veiller à la propreté et à la mise en place. Le poste requiert autonomie et fiabilité et peut impliquer des heures en dehors du planning standard.

Formation CFC restauration ou équivalent requise; maîtrise du français ou de l’allemand avec volonté d’apprendre l’autre langue est souhaitée. Travail au sein d’une équipe bilingue.

Qualifications

• Formation achevée de spécialiste en restauration CFC ou équivalente.
• Bonnes connaissances du français ou de l'allemand et disposition à apprendre l'autre langue.
• Soin, autonomie et fiabilité.

Responsibilities

• Accueillir clients et pensionnaires, assurer un service attentif et professionnel.
• Conseiller et renseigner sur les plats et boissons.
• Veiller à la mise en place et à la propreté des locaux.
• Servir lors de manifestations et banquets et être disponible en dehors des horaires habituels.

Skills

Accueil client

Service en salle

Mise en place

Propreté des locaux

Disponibilité soirées/événements

Français ou allemand

Education

Formation CFC restauration

Job description

Votre mission à la biennoise

Au restaurant de l'EMS Cristal, vous assumez de nombreuses tâches variées au service. Avec notre équipe bilingue, vous veillez à ce que nos pensionnaires et notre clientèle reçoivent un bon accueil, se sentent bien et soient servis avec égards, professionnalisme et attention.

• Vous aimez veiller à l'accueil et au bien-être de notre clientèle et de nos pensionnaires ?
• Vous conseillez et renseignez volontiers la clientèle sur nos plats et recommandez activement des boissons adaptées au repas ?
• Vous soignez la mise en place quotidienne et êtes sensible à la propreté des locaux, qui restent toujours accueillants ?
• Vous aimez servir lors de manifestations et de banquets et êtes d'accord de travailler si nécessaire en dehors des horaires de travail habituels ?

Alors vous êtes exactement la personne que nous recherchons pour compléter notre équipe !

Le profil dont nous rêvons

• Formation achevée de spécialiste en restauration CFC ou formation équivalente
• Bonnes connaissances du français ou de l'allemand et disposition à apprendre ou à utiliser l'autre langue

Il va de soi que vous faites preuve de soin, d'autonomie et de fiabilité.

À notre sujet

EMS Cristal

Ce poste correspond en tous points à ce que vous cherchez ?

Votre contact

Des questions sur le poste ?
Dominique Jimenez
Responsable de l'hôtellerie et de l'intendance
[phone]