Sous Chef*Cheffe 80 - 100%

Migros-Gruppe / Groupe Migros / Migros; Bern; Vor Ort; CHF 50.000 - 70.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mutterschaftsurlaub von 18 Wochen

Vaterschaftsurlaub von 4 Wochen

Attraktive Pensionskasse

Cumulus-Punkte

Beteiligung an Kursen der Migros Klubschule

Vergünstigungen bei Fitness-Abonnements

Beteiligung an öffentlichen Verkehrskosten

Mobile-Abonnement Vergünstigungen

Kostenlose Kontoführung bei Migros Bank

Attraktive Mitarbeiterangebote

Zusammenfassung

Migros-Gruppe / Groupe Migros / Migros sucht einen Koch/Köchin für die operative Leitung der Gastronomie in Bern. Du bist verantwortlich für die Produktion von Speisen, Qualitäts- und Prozesssicherung sowie die Budgetbewirtschaftung. Ideale Kandidaten bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie und sehr gute Deutschkenntnisse mit. Migros bietet attraktive Sozialleistungen und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Mindestens einige Jahre Berufserfahrung im Bereich Systemgastronomie.
• Sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich.
• Erfahrung in der Budget- und Kostenbewirtschaftung.

Aufgaben

• Leitung der Produktion von kalten und warmen Speisen.
• Aktive Mitarbeit im Team und Gästebetreuung.
• Sicherstellung der Qualitäts- und Prozesssicherung.

Kenntnisse

Qualitätsbewusstsein

Belastbarkeit

Flexibilität

Kundenberatung

Führungserfahrung

Ausbildung

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch/Köchin EFZ

Jobbeschreibung

Möchtest du Teil unseres innovativen und lebendigen Gastronomiebetriebs werden? Mit deinem Engagement sorgst du dafür, dass sich unsere Kundschaft wie zu Hause fühlt und ihre vielseitigen kulinarischen Wünsche erfüllt werden. Wenn Qualität, Frische und Gastfreundschaft für dich selbstverständlich sind, dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen!

Was du bewegst

• Die operative Leitung der Produktion von kalten und warmen Speisen liegt in deiner Verantwortung
• Du arbeitest aktiv im Team mit und hilfst bei der Gästebetreuung und Warenpräsentation
• Die Qualitäts- und Prozesssicherung ist deine Kompetenz
• Die Budget- und Kostenbewirtschaftung liegen in deiner Verantwortung
• Es ist deine Aufgabe, die Beurteilung und Förderung der Mitarbeitenden zu übernehmen

Was du mitbringst

• Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
• Fachrichtung: als Koch / Köchin EFZ
• Berufserfahrung: Einige Jahre Berufserfahrung im Bereich Systemgastronomie
• Du zeigst ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Verkaufen und Beraten sind deine Leidenschaften und die Kundenzufriedenheit deine Motivation
• Du überzeugst durch deine Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Leistungsbereitschaft
• PC-Kenntnisse und eine hohe digitale Fitness zeichnen dich aus
• Du verfügst über FührungserfahrungDeutsch (sehr gute Kenntnisse)

Was wir dir bieten

• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
• Berufliche Vorsorge: Die Migros-Pensionskasse garantiert die finanzielle Sicherheit der Migros-Mitarbeitenden im dritten Lebensabschnitt
• Sozialleistungen: Attraktive Anstellungsbedingungen mit sehr guten Sozialleistungen
• Cumulus-Punkte: Zusätzliche Cumulus-Punkte in allen Migros-Filialen und diversen Tochtergesellschaften
• Klubschule Migros: Großzügige finanzielle Beteiligung an Kursen der Migros Klubschule
• Sport- und Fitnessangebote: Vergünstigung bei Fitness-Abonnements
• Mobilität: Beteiligung eines Jahresabonnements des öffentlichen Verkehrs, Rabatt auf Treibstoff (Migrol), reduzierter Jahresbeitrag bei Mobility Carsharing sowie Anspruch auf Flottenrabatt
• Handy-Abo: Verschiedene Vergünstigungen auf Mobile-Abonnemente
• Migros Bank: Kostenlose Kontoführung, Vorzugszinsen auf Kapital oder eine Vergünstigung auf Zinssätze von neu abgeschlossenen Festhypotheken
• Mitarbeiterangebote: Berufliches Zuhause bei einem der erfolgreichsten und finanziell solidesten Schweizer Unternehmen.