Sous Chef*Cheffe ‧ 80 – 100%

Migros Gruppe; Bern; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mutterschafts-/Vaterschaftsurlaub (18/

Berufliche Vorsorge

Sozialleistungen

Klubschule Migros

Sport- und Fitnessangebote

Mitarbeiterangebote

Zusammenfassung

Migros Gruppe in der Gastronomie sucht eine erfahrene Führungskraft zur operativen Leitung der Speisenproduktion, zur aktiven Teamarbeit, Gästebetreuung und Warenpräsentation; Sie sichern Qualität und Prozesse und verantworten Budget und Kostenbewirtschaftung. Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung im Systemgastronomiebereich und eine abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch/Köchin EFZ mit.

Sehr gute Deutschkenntnisse, Führungsstärke, Kundenorientierung und hohe Leistungsbereitschaft

Qualifikationen

• Einige Jahre Berufserfahrung im Bereich Systemgastronomie
• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch / Köchin EFZ
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
• Du zeigst ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Aufgaben

• Die operative Leitung der Produktion von kalten und warmen Speisen liegt in deiner Verantwortung
• Du arbeitest aktiv im Team mit und hilfst bei der Gästebetreuung und Warenpräsentation
• Die Qualitäts- und Prozesssicherung ist deine Kompetenz
• Die Budget- und Kostenbewirtschaftung liegen in deiner Verantwortung
• Es ist deine Aufgabe, die Beurteilung und Förderung der Mitarbeitenden zu übernehmen

Kenntnisse

Führungserfahrung

Kundenzufriedenheit

Belastbarkeit

Ausbildung

EFZ Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Möchtest du Teil unseres innovativen und lebendigen Gastronomiebetriebs werden? Mit deinem Engagement sorgst du dafür, dass sich unsere Kundschaft wie zu Hause fühlt und ihre vielseitigen kulinarischen Wünsche erfüllt werden. Wenn Qualität, Frische und Gastfreundschaft für dich selbstverständlich sind, dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen!

• Die operative Leitung der Produktion von kalten und warmen Speisen liegt in deiner Verantwortung
• Du arbeitest aktiv im Team mit und hilfst bei der Gästebetreuung und Warenpräsentation
• Die Qualitäts- und Prozesssicherung ist deine Kompetenz
• Die Budget- und Kostenbewirtschaftung liegen in deiner Verantwortung
• Es ist deine Aufgabe, die Beurteilung und Förderung der Mitarbeitenden zu übernehmen

Einige Jahre Berufserfahrung

im Bereich Systemgastronomie

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

als Koch / Köchin EFZ

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

• Du zeigst ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Verkaufen und Beraten sind deine Leidenschaften und die Kundenzufriedenheit deine Motivation
• Du überzeugst durch deine Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Leistungsbereitschaft
• PC-Kenntnisse und eine hohe digitale Fitness zeichnen dich aus
• Du verfügst über Führungserfahrung

Was wir dir bieten

• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub
  18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
• Berufliche Vorsorge
  Die Migros-Pensionskasse garantiert die finanzielle Sicherheit der Migros-Mitarbeitenden im dritten Lebensabschnitt
• Sozialleistungen
  Attraktive Anstellungsbedingungen mit sehr guten Sozialleistungen
  Zusätzliche Cumulus-Punkte in allen Migros-Filialen und diversen Tochtergesellschaften
• Klubschule Migros
  Grosszügige finanzielle Beteiligung an Kursen der Migros Klubschule
• Sport- und Fitnessangebote
  Vergünstigung bei Fitness-Abonnements
  Beteiligung eines Jahresabonnement des öffentlichen Verkehrs, Rabatt auf Treibstoff (Migrol), reduzierter Jahresbeitrag bei Mobility Carsharing sowie Anspruch auf Flottenrabatt
  Verschiedene Vergünstigungen auf Mobile-Abonnemente
  Kostenlose Kontoführung, Vorzugszinsen auf Kapital oder eine Vergünstigung auf Zinssätzen von neu abgeschlossenen Festhypotheken
• Mitarbeiterangebote
  Berufliches Zuhause bei einem der erfolgreichsten und finanziell solidesten Schweizer Unternehmen.