Sous-Chef Basel – Gartenrestaurant, Kreative Küche & Events

Cvmanager; Brüglingen; Vor Ort; CHF 50.000 - 70.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Entwicklungsmöglichkeiten

Top ausgestattete Küche

Rabatte bei namhaften Partnern

Zusammenfassung

Topas Personal GmbH in Brüglingen sucht einen erfahrenen Sous-Chef für ihre Restaurants in den Merian Gärten. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung kreativer Gerichte und übernehmen die Vertretung des Küchenchefs. Wir bieten eine spannende Tätigkeit in einem schönen Umfeld mit der Möglichkeit zur Festanstellung nach der Saison.

Erwartet werden eine abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung und hohe Qualitätsstandards. Wir bieten ein wertschätzendes Umfeld mit attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten und Rabatten bei Partnern.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position ist erforderlich.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise sind notwendig.
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild werden erwartet.

Aufgaben

• Zubereitung der à la Carte und Bankett-Gerichte.
• Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit.
• Kontrolle der Bestände und rechtzeitige Benachrichtigung bei Engpässen.

Kenntnisse

Kreativität

Teamgeist

Verantwortungsbewusstsein

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Topas Personal GmbH in Brüglingen sucht einen erfahrenen Sous-Chef für ihre Restaurants in den Merian Gärten. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung kreativer Gerichte und übernehmen die Vertretung des Küchenchefs. Wir bieten eine spannende Tätigkeit in einem schönen Umfeld mit der Möglichkeit zur Festanstellung nach der Saison.

Erwartet werden eine abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung und hohe Qualitätsstandards. Wir bieten ein wertschätzendes Umfeld mit attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten und Rabatten bei Partnern.