Skilled Cook & Kitchen Lead – HACCP & Service (Temp)

Flexsis AG, Neuenhof, Technik; Buchs (AG); Vor Ort; CHF 60.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Flexsis AG in Buchs AG sucht eine/n Köchin/Koch für eine 100%-Stelle im Temporärbetrieb. Sie produzieren täglich Sandwiches, bereiten Speisen für den Znüniraum und das Personalrestaurant vor, liefern Bestellungen aus und unterstützen den Mittagsservice.

Sie arbeiten flexibel an allen Posten (Znüni, Casserolier) und helfen bei Ausbildung der Lernenden. Arbeitszeit Mo–Fr 06:00–15:00 Uhr, HACCP-Vorschriften sind einzuhalten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin.
• Belastbar auch in hektischen Situationen.
• gepflegte Erscheinung.
• gute physische Verfassung.
• gute organisatorische Fähigkeiten.
• Dienstleistungsorientiertes und verantwortungsbewusstes Denken und Handeln.
• Hilfsbereit, kommunikativ, empathisch, gepflegt, aufgeschlossen, flexibel bezüglich Arbeitszeiten (Bankette).
• flexibel bezüglich Einsatz auf allen Posten (Znünidienst, Casserolier).

Aufgaben

• Tägliche Sandwiches - Produktion
• Bereitstellen der zu verkaufenden Artikeln
• Verkauf im Znüniraum und Personalrestaurant Inklusive Abrechnungen
• Vorbereitungen für den Mittags-Service
• Service selbst / Kontrolle sowie Nachfolge arbeiten
• Bereitstellen und Ausliefern von Konsumation inklusive Verbrauch erfassen
• Vorbereitungen und Produktion in der Küche
• Verantwortung für den entsprechenden Posten
• Einhalten der Betriebsvorschriften sowie HACCP
• Erscheinungsbild, Einhalten der Arbeitssicherheitsvorgaben
• Bestellungen: tägliche und wöchentliche (Economat, Milch, Brot, TK Warenannahme laut Vorgaben)
• Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden (Lehrmeisterkurs absolviert)
• Arbeitszeit Mo Fr- 06.00 Uhr - 15.00 Uhr

Kenntnisse

Belastbarkeit

Organisation

Dienstleistungsorientierung

Kommunikation

Empathie

Flexibilität

Teamfähigkeit

Flexibilität Posten

Ausbildung

Ausbildung als Köchin

Jobbeschreibung

Flexsis AG in Buchs AG sucht eine/n Köchin/Koch für eine 100%-Stelle im Temporärbetrieb. Sie produzieren täglich Sandwiches, bereiten Speisen für den Znüniraum und das Personalrestaurant vor, liefern Bestellungen aus und unterstützen den Mittagsservice.

Sie arbeiten flexibel an allen Posten (Znüni, Casserolier) und helfen bei Ausbildung der Lernenden. Arbeitszeit Mo–Fr 06:00–15:00 Uhr, HACCP-Vorschriften sind einzuhalten.