Koch

Flexsis; Buchs (AG); Vor Ort; CHF 60.000 - 75.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Flexsis AG sucht eine/n Koch/Köchin EFZ für das Personalrestaurant im Raum Aarau. Zu den Aufgaben gehören die Produktion von Sandwiches, Bereitstellung der Artikel, Verkauf im Znüniraum, Vorbereitung für den Mittagsservice und die Einhaltung von HACCP.

Sie arbeiten Mo–Fr von 06:00 bis 15:00 Uhr, sind belastbar, gepflegt und flexibel bezüglich Einsätzen auf allen Posten (Znünidienst, Casserolier) und unterstützen Lernende.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Belastbar auch in hektischen Situationen
• Gepflegte Erscheinung
• Gute physische Verfassung
• Gute organisatorische Fähigkeiten
• Dienstleistungsorientiertes Denken
• Hilfsbereit, kommunikativ und flexibel bei Arbeitszeiten (Bankette)

Aufgaben

• Produktion von täglichen Sandwiches
• Bereitstellung der verkaufsfähigen Artikel
• Verkauf im Znüniraum und Personalrestaurant inkl. Abrechnungen
• Vorbereitungen für den Mittagsservice
• Service, Kontrolle und Nachfolge laut Wochenplan
• Bereitstellung und Ausliefern von Konsumationen
• Küchenproduktion und Posten-Verantwortung
• Einhaltung HACCP und Betriebsvorschriften
• Erscheinungsbild und Arbeitssicherheit
• Bestellungen (täglich und wöchentlich) gemäß Vorgaben
• Ausbildung der Lernenden unterstützen

Kenntnisse

Belastbarkeit

gute Erscheinung

organisatorische Fähigkeiten

Dienstleistungsorientierung

Kommunikativ

Flexibilität

Ausbildung

Koch EFZ Ausbildung

Jobbeschreibung

Flexsis AG - Unser Beruf und unsere Leidenschaft "HR Management". Flexsis AG ist ein eigenständiges Unternehmen der Interiman Group SA mit über 140 Mitarbeitenden, die an 47 Standorten in der Schweiz ein komplettes Programm von Dienstleistungen im Bereich Human Resources anbieten.

Wir suchen einen Koch EFZ (m/w) für ein Personalrestaurant im Raum Aarau.

• Tägliche Sandwiches - Produktion
• Bereitstellen der zu verkaufenden Artikeln
• Verkauf im Znüniraum und Personalrestaurant Inklusive Abrechnungen
• Vorbereitungen für den Mittags-Service
• Service selbst / Kontrolle sowie Nachfolge arbeiten laut wöchentlichem speziellen Turnus - Arbeitsplan Reinigungsarbeiten aut Programme sowie allgemeine Reinigungsarbeiten inklusive Pfannenbüro
• Bereitstellen und Ausliefern von Konsumation inklusive Verbrauch erfassen
• Vorbereitungen und Produktion in der Küche
• Verantwortung für den entsprechenden Posten
• Einhalten der Betriebsvorschriften sowie HACCP
• Erscheinungsbild, Einhalten der Arbeitssicherheitsvorgaben
• Bestellungen: tägliche und wöchentliche (Economat, Milch, Brot, TK Warenannahme laut Vorgaben
• Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden (Lehrmeisterkurs absolviert
• Arbeitszeit Mo Fr- 06.00 Uhr - 15.00 Uhr

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Belastbar auch in hektischen Situationen
• gepflegte Erscheinung
• gute physische Verfassung
• gute organisatorische Fähigkeiten
• Dienstleistungsorientiertes und verantwortungsbewusstes Denken und Handeln
• Hilfsbereit, kommunikativ, emphatisch, gepflegt, aufgeschlossen, flexibel bezüglich Arbeitszeiten (Bankette)
• flexibel bezüglich Einsatz auf allen Posten (Znünidienst, Casserolier)