Servicepraktikum in renomiertem Gilde Betrieb in Grindelwald

Hotel Kirchbühl AG; Grindelwald; On-site; CHF 11,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Mietstudio-Wohnung

Schulung im Betrieb

50% Rabatt in unseren Restaurants

Wellnessbereich nutzen

Job summary

Hotel Kirchbühl in Grindelwald bietet einen interessanten Praktikumsplatz ab Sommer 2026. Sie unterstützen das Serviceteam im täglichen Einsatz, betreuen internationale Gäste und arbeiten nach Möglichkeit im Hotelrestaurant, an der Bar oder im À-la-Carte-Bereich.

Es vermittelt Praxis in einer modernen, regional geprägten Küche und fördert eine freundliche, hochwertige Servicement. Vorkenntnisse einer Hotelfachschule sind hilfreich; Deutsch ist die Hauptsprache, Englisch wird teils verwendet.

Qualifications

• Theoretische Grundlagen einer Hotelfachschule.
• Servicerelevante Sprachkenntnisse Deutsch – Englisch, ggf. Französisch.
• Gute Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Gästen in Deutsch/Englisch (Französisch je nach Bedarf).

Responsibilities

• Serviceteam im täglichen Einsatz unterstützen.
• Internationale Gäste sowie einheimische Stammkunden betreuen.
• Arbeiten im Hotelrestaurant, an der Bar oder im À-la-Carte-Bereich.
• Praktische Grundlagen im Service vermitteln.
• Mit persönlicher Note ins Team einbringen, je nach Kenntnissen und Wünschen.

Skills

Kundenservice

Teamarbeit

Kommunikationsfähigkeit

Education

Theoretische Grundlagen der Hotelfachschule

Job description

Über uns

Familiengeführtes Erstklasshotel in Grindelwald an herrlicher Aussichtslage mit bekannter, ausgezeichneter Küche. Wir verwöhnen eine Stamm-Kundschaft von Hotelgästen, wie auch Passanten in unseren beiden Restaurants und pflegen dabei eine hochstehende Service- und Küchenkultur.

Werden Sie Teil unseres Teams

Wir bieten einen interessanten Praktikumsplatz ab der kommenden Sommersaion 2026 - Eintritt nach Vereinbarung

Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik. Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste. Moderne Küche mit weitgehender "Inhouse Conveinence" Produktion mit vielen regionalen Produkten. Freundlichkeit und hohe Servciequalität sind uns wichtig.

Mitgliedbetrieb Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine des Rôtisseurs und Guide bleu.

Aufgabenschwerpunkte

Sie unterstützen unser Serviceteam hauptsächlich im täglichen Einsatz sei es in der Betreunung unserer teiils internationalen Gäste wie auch einheimische Stammkunden. Einerseites im Hotelrestaurant, nach Möglickeit an der Bar oder im à la Carte Bereich. Wir vermitteln ihnen die praktischen Grundlagen im Service. Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre Berufskenntnisse zur Erreichung der hohen Erwartungen der Kirchbühl-Servicequalität ein. Aufgabenbereich je nach Kenntnissen, Wünschen und Team.

Ihr Profil

Sie verfügen über theoretische Grundkenntnisse einer Hotelfachschule. Servicesprache ist Deutsch - und teilweise englisch. Mit den Gästen kommunizieren wir in den Sprachen Deutsch, Englisch und eventuell Französisch. Zusätzliche Sprachkenntnisse können sicherlich bei entsprechenen Gästen eingesetzt werden.

Wir bieten

eine interessante Praktikums Stelle in einem modernen, dynamischen Betrieb. Zeitgemässe, wertschätzende Zusammenarbeit in unserer Familienunternehmung.

• Faire ansprechende Entlöhnung
• Studiowohnung in Miete steht zur Verfügung.
• Schulung im Betrieb
• Mitarbeiterprogramm der Private Selection Hotels.
• 50% Rabatt in unseren Restaurants.
• Benützung des Wellness Bereichs in Randzeiten.
• Arbeiten in einem der bekanntesten Ferienorten der Schweiz mit entsprechend vielfältigem Freizeitangebot.

Kontakt

Hotel Kirchbühl

Postfach 44

3818 Grindelwald

[phone]

[e-mail]