Servicemitarbeiter •in 60-100%

Brisket – Southern BBQ & Bar; Zürich; Vor Ort; CHF 45’000 - 55’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Restaurant in Zürich sucht einen Servicemitarbeiter (60-100%). Zu den Aufgaben gehören die Gästebetreuung von der Begrüssung bis zur Verabschiedung, die Leitung einer eigenen Station sowie die Vorbereitung für den Service. Voraussetzungen sind Erfahrung im à la carte Service, Teamfähigkeit und Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch. Das Unternehmen bietet ein attraktives Arbeitsumfeld und Vorteile einer wachsenden Restaurant-Gruppe.

Leistungen

Spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet

20% Rabatt in allen Schwester-Betriebe

Langfristige Karriereplanung

Qualifikationen

• Erfahrung im à la carte Service, gerne auch mit Barerfahrung.
• Hohe Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
• Selbstständige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Gästebetreuung von Begrüssung bis Verabschiedung.
• Führen einer eigenen Station.
• Vorbereitung und Erstellung von Mise en Place für den Mittags- und Abend-Service.
• Annahme von Tischreservationen und Bearbeitung von Gästeanfragen.
• Einhalten der Hygiene-Standards.

Kenntnisse

Fundierte Erfahrung im à la carte Service

Flexibilität

Teamfähigkeit

Fliessend in Deutsch

Fliessend in Englisch

Jobbeschreibung

About Brisket

Das Brisket – Southern BBQ & Bar wurde im Mai 2015 direkt beim Bahnhof Hardbrücke im Zürcher Kreis 5 eröffnet. Es ist spezialisiert auf Southern BBQ, also auf das Smoken ganzer Fleischstücke im eigens aus Texas importierten Smoker. Kombiniert wird das authentische Southern BBQ mit einer klassischen American Bar. Das Brisket strahlt ein authentisches, urbanes Ambiente aus und fokussiert sich auf höchste Qualität gepaart mit unseren Grundmerkmalen Herzlichkeit, Natürlichkeit und Style.

Brisket ist Teil der Von Matt Hospitality Group (VMHG). Wir sind ein Familienunternehmen und betreiben Lokale in Zürich. Neben dem Brisket Southern BBQ & Bar gehören auch die Brands The Bite Gourmet Burger, Yardbird Southern Fired Chicken und LA Brea SoCal Tacos zur Familie. Mit Freunden Essen soll immer ein unvergessliches Erlebnis sein, wir bieten den perfekten Ort dazu.

Position

Servicemitarbeiter

60-100%

TLNT1_CH

Deine Aufgaben

• Gästebetreuung von Begrüssung bis Verabschiedung
• Führen einer eigenen Station
• Vorbereitung und Erstellung von Mise en Place für den Mittags- und Abend-Service
• Annahme von Tischreservationen und Bearbeitung von Gästeanfragen
• Einhalten der Hygiene-Standards

Dein Profil

• Fundierte Erfahrung im à la carte Service, gerne auch mit Barerfahrung
• Liebe, Lust und Leidenschaft ein Teil von unserem Brisket-Team zu sein
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
• Selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit
• Fliessend in Deutsch und Englisch

Wir bieten

• Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem attraktiven Umfeld
• Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
• Vorteile einer wachsenden Restaurant-Gruppe
• Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
• 20% Rabatt in allen Schwester-Betriebe
• Faire und genaue Arbeitszeiterfassung
• Langfristige Dienstplanung (Folgemonat spätestens am 10. des Vormonats)
• Teamanlässe im Restaurant-Team sowie zusammen mit den Schwesterbetrieben