Servicemitarbeiter mit der Stellvertretenden Verantwortung Münchenstein

Hotelis SA (Zürich); Münchenstein; Sur place; CHF 38 000 - 51 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Attraktive Arbeitszeiten

Abendeinsätze möglich

Wochenenden frei

Parkplatz vor Ort

Gute Sozialleistungen

Weiterbildung und Entwicklung

Modernes Arbeitsumfeld

Offene Unternehmenskultur

Langfristige Perspektiven

Résumé du poste

Hotelis SA (Zürich) sucht eine talentierte Persönlichkeit im 80%-Pensum als Servicemitarbeiter mit Stellvertretung eines Betriebsassistenten in Münchenstein. Einsatzgebiet umfasst Service, Bankette, Buffetaufbau und Kassenhilfe.

Sie bringen eine abgeschlossene Servicelehre, mehrjährige Gastronomieerfahrung, Führungsstärke und ausgezeichnete Deutschkenntnisse mit; Englisch/Französisch sind von Vorteil. Attraktive Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten warten.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufslehre im Service
• Mehrjährige Gastronomieerfahrung, gehobene Gastronomie und Catering
• Führungserfahrung wird vorausgesetzt
• Deutsch fließend, Muttersprache; Englisch/Französisch von Vorteil

Responsabilités

• Verantwortung für den operativen Gastronomieablauf und Mitarbeit im Service
• Vorbereitung von Banketten und Aperitifs
• Aufbau und Pflege von Buffets; Speisenausgabe an Gäste
• Kassenmitarbeit am Mittag
• Reklamationsmanagement und Feedback-Umsetzung
• Administrative Aufgaben wie Catering-Offerten und Debitoren/Kreditoren versenden
• Verantwortung für HACCP-Reinigungs- und Hygienekonzept
• Mitarbeiterführung und Entwicklung unterstützen

Connaissances

Serviceerfahrung

Führungserfahrung

Kommunikation

Teamorientierung

Englisch

Formation

Berufslehre Service

Deutsch Muttersprache

Französisch vorteilhaft

Description du poste

Firmenbeschreibung

Flexible Einsätze - Spannende Einblicke - Erstklassige Betriebe

Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.

Exklusiv für unseren Kunden Eldora, der in Münchenstein die Gastronomie in einem Grossbetrieb leitet, suchen wir eine talentierte und engagierte Persönlichkeit im Pensum von 80% als

Servicemitarbeiter mit der Stellvertretenden Verantwortung eines Betriebsassistenten

Jobbeschreibung

• Verantwortung für den operativen Ablauf der Gastronomie, aktive Mitarbeit im Service
• Vorbereitung von Banketten und Aperitifs
• Aufbau und Pflege der Büffets, Essen den Gästen schöpfen
• An der Kasse während des Mittags aushelfen
• Aktive Präsenz im Gästebereich: Sie sorgen für Begeisterung, übernimmst Reklamationsmanagement und setzt Feedback konstruktiv um
• Administrative Aufgaben, wie Catering Offerten versenden, Debitoren und Kreditoren versenden und kontrollieren
• Verantwortung für das Reinigungs- und Hygienekonzept nach HACCP
• Mithilfe bei der Mitarbeiterführung und Entwicklung

Gesuchtes Profil

• Abgeschlossene Berufslehre im Service und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, sowie in der gehobenen Gastronomie, sowie im Catering Bereich
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie wird erwartet
• Erfahrung mit diversen Administrativen Tätigkeiten sollte man mitbringen, im Bereich Debitoren und Catering Offerten erstellen und versenden
• Führungserfahrung wird vorrausgesetzt
• Deutschkenntnisse Fliessend ( Muttersprache), Englisch und Französisch von Vorteil
• Kommunikationsstark, Teamorientiert und Servicebegeistert
• Strukturierte, Selbstständige und Lösungsorientierte Arbeitsweise

Wir bieten:

• Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Donnerstag, im Zeitraum von 6.00 Uhr bis 16.00 Uhr je nach Auslastung und Buchungen
• Es kann zu Abendeinsätzen kommen
• Wochenenden und Feiertage frei
• Parkplatz kann gemietet werden vor Ort
• Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, z. B. interne Schulungen, Fachkurse und Programme für Küche, Ernährung, Hygiene oder Führung.
• Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität
• Ein wertschätzendes Team und eine offene Unternehmenskultur
• Langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Schweizer Gastronomieunternehmen

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