Serviceleitung Bergrestaurant – Wintersaison

Adecco Ressources Humaines SA; Brigels; Sur place; CHF 70 000 - 90 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Unterkunftsmöglichkeit

Kostenloser Parkplatz

Jahreskarte Skigebiet

Résumé du poste

Adecco Ressources Humaines SA vermittelt eine Chef de Service-Position für eine Wintersaison in Graubünden. Sie übernehmen operative Verantwortung im Service, führen ein kleines Team und sorgen gemeinsam mit der Mannschaft für ein erstklassiges Gästeerlebnis in einem Bergrestaurant.

Sie bringen eine abgeschlossene Gastronomie-/Hotellerie-Ausbildung, Führungserfahrung oder Bereitschaft zur Führung, sowie sehr gute Deutschkenntnisse mit. Arbeitszeit ca.

Qualifications

• Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie abgeschlossen.
• Führungserfahrung im Servicebereich von Vorteil.
• Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise.
• Freude an Gästebetreuung und hohe Dienstleistungsorientierung.
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
• Professionelles Auftreten.
• Bereitschaft, während der Wintersaison in Bergbetrieb zu arbeiten.

Responsabilités

• Operative Leitung des Servicebereichs im Tagesgeschäft.
• Führung, Motivation und Unterstützung eines kleinen Serviceteams.
• Aktive Mitarbeit an der Front und Betreuung der Gäste.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurantbetrieb.
• Verantwortung für Mise en Place, Servicequalität und Gästezufriedenheit.
• Koordination der Abläufe zwischen Küche und Service.
• Mitarbeit bei der Einsatzplanung und Organisation des Tagesgeschäfts.
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender.

Connaissances

Führungserfahrung

Teamfähig

Kundendienst

Belastbarkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Deutschkenntnisse

Formation

Gastronomie-/Hotellerie-Ausbildung

Schweizered VET Diploma oder äquivalent

Description du poste

Adecco Ressources Humaines SA vermittelt eine Chef de Service-Position für eine Wintersaison in Graubünden. Sie übernehmen operative Verantwortung im Service, führen ein kleines Team und sorgen gemeinsam mit der Mannschaft für ein erstklassiges Gästeerlebnis in einem Bergrestaurant.

Sie bringen eine abgeschlossene Gastronomie-/Hotellerie-Ausbildung, Führungserfahrung oder Bereitschaft zur Führung, sowie sehr gute Deutschkenntnisse mit. Arbeitszeit ca.