Seasonal Cold Kitchen Cook – Alpine Davos Experience

Bergrestaurant Fuxägufer; Davos; Vor Ort; CHF 47.000 - 62.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Bergrestaurant Fuxägufer in Davos sucht für die Wintersaison 2026/27 einen engagierten Koch Kalte Küche (W/M/D) zur Verstärkung des Küchenteams. Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung und das Anrichten von kalten Speisen wie Salate und Vorspeisen sowie Mise en Place nach Vorgaben des Vorgesetzten.

Sie bringen Berufserfahrung, gute Deutschkenntnisse und Teamfähigkeit mit; Ski- oder Snowboardkenntnisse gelten als Vorteil.

Qualifikationen

• Berufserfahrung
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch
• Hohes Qualitätsbewusstsein, teamfähig, kreativ und motiviert
• Belastbar, flexibel, zuverlässig und sorgfältig
• Ski- oder Snowboardkenntnisse von Vorteil

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von kalten Speisen wie Salate, Vorspeisen
• Vorbereitung und Mise en Place gemäß den Anweisungen des Vorgesetzten
• Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Produktion
• Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und betrieblicher Vorschriften
• Sauberhalten des eigenen Arbeitsplatzes und Mitarbeit bei Reinigungsarbeiten

Kenntnisse

Berufserfahrung

Deutschkenntnisse

Ski-/Snowboardkenntnisse

Ausbildung

Berufsausbildung und EFV-Abschluss oder gleichwertig

Jobbeschreibung

Bergrestaurant Fuxägufer in Davos sucht für die Wintersaison 2026/27 einen engagierten Koch Kalte Küche (W/M/D) zur Verstärkung des Küchenteams. Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung und das Anrichten von kalten Speisen wie Salate und Vorspeisen sowie Mise en Place nach Vorgaben des Vorgesetzten.

Sie bringen Berufserfahrung, gute Deutschkenntnisse und Teamfähigkeit mit; Ski- oder Snowboardkenntnisse gelten als Vorteil.