Restaurationsfachfrau / mann 100 %

Restaurant Schützenruh; Zürich; Vor Ort; CHF 55.000 - 75.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Restaurant Schützenruh in Zürich sucht eine erfahrene Restaurationsfachfrau bzw. -mann für den à la carte Service mit 100% Arbeitsaufwand.

Zu Ihren Aufgaben gehören Begrüssung und Platzierung der Gäste, fachliche Beratung, Annahme von Bestellungen sowie die termingerechte Bereitstellung von Speisen und Getränken. Sie arbeiten mit dem Uniwell Kassensystem und führen Mise en Place durch.

Qualifikationen

• Schweizerdeutschkenntnisse schriftlich und mündlich gut
• Gute Deutschkenntnisse erforderlich

Aufgaben

• Begrüssung und Platzierung der Gäste
• Fachliche Beratung und Aufnahme der Bestellungen
• Abwicklung der Bestellung und rechtzeitiger Abruf von Speisen und Getränken
• Verwendung des Uniwell Kassensystems und tägliche Abrechnung
• Mise en Place und Reinigungsarbeiten
• Annahme von Reservierungsanfragen
• Buffetablösung oder Einsätze am Buffet

Kenntnisse

Swiss German

Deutsch

Jobbeschreibung

Restaurationsfachfrau / mann 100 %

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per 01.11.2026 Unterstützung im à la carte Service. Restaurationsfachfrau / mann 100%.

Das Restaurant Schützenruh ist ein gutbürgerliches Restaurant, verfügt über 150 Sitzplätze und im Sommer unter den schönen Linden 180 Terrassenplätze. Ergänzend bietet die Kegelbahn bis zu 30 Gästen Platz.

Aufgabengebiet:Begrüssung und Platzierung der Gäste.Fachliche Beratung und Aufnahme der Bestellungen.Abwicklung der Bestellung und rechtzeitiger Abruf von Speisen und Getränken.lnkasso (Uniwell Kassensystem) und tägliche Abrechnung.Verrichtung sämtlicher Mise en Place – und Reinigungsarbeiten.Annahme von Reservierungsanfragen.Buffetablösung oder Einsätze am Buffet.

Anforderungen:Abgeschlossene Berufslehre oder schon mehrere Jahre Erfahrung im à la carte- Service. Sehr gute Schweizerdeutschkenntnisse sind Voraussetzung.

Allgemeines:Haben Sie Freude am Bedienen von Gästen, sind flexibel was Arbeitszeiten angeht und es macht Ihnen nichts aus am Abend, mit Zimmerstunde und am Wochenende zu arbeiten? Dann freuen wir uns, von Ihnen zu hören. Der Mittwoch ist immer Ruhetag.

Da die Arbeitszeiten sehr unregelmässig und auch mit Nachmittagspausen versehen sind, wäre jemand aus der Stadt Zürich oder mit kurzem Arbeitsweg (Agglomeration) sehr willkommen.Bitte keine Bewerbungen, wenn Zimmerstunde nicht gewünscht wird. Das kommt minimum 2-3x pro Woche vor.

• Work location 8045 Zürich (ZH)
• Workload 100%
• Employment start 01.11.2026
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work, Shift work

• Qualification unskilled
• Work experience More than 3 years
• Education No information

• Swiss German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge