Restaurationsfachfrau EFZ – Service, Bankette & Events

Tertianum AG; Meilen; Vor Ort; CHF 60.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mittagessen CHF 10 pro Tag

Rabatte auf Krankenkassen-Zusatzvers.

SBB-Halbtaxabonnement

Mobile/Internet-Abos Rabatte

Zusammenfassung

Tertianum Parkresidenz in Meilen sucht eine/einen Restaurationsfachangestellten EFZ (80–100%). Sie sind mitverantwortlich für einen professionellen Service, unterstützen den Room-Service und beraten Gäste beim gastronomischen Angebot.

Zudem gehören Mise en place, Lagerbewirtschaftung, Hygiene mit HACCP und Teamorganisation zu den Aufgaben. Wir schätzen eine abgeschlossene EFZ-Ausbildung im Restaurationsbereich, Bereitschaft zu Einsätzen am Abend, Wochenende und Banketten sowie Freude an

Qualifikationen

• Ausbildung als Restaurationsfachperson EFZ (oder gleichwertige abgeschlossene Berufsausbildung)
• Berufserfahrung in Service, Bankett und à la carte von Vorteil
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Aufgaben

• Mitverantwortlichkeit für kompetenten Service (Pensions- und Bankette)
• Unterstützung im Room-Service
• Beratung und Verkauf des gastronomischen Angebots
• Mise en place erstellen und Serviceteam unterstützen
• Hygienevorschriften beachten und HACCP-Konzepte umsetzen
• Organisation der Servicearbeiten im Team
• Tagesabschluss und Inkasso durchführen

Kenntnisse

Serviceerfahrung

EFZ-Ausbildung

Deutschkenntnisse

Ausbildung

EFZ-Ausbildung Restaurationsfachangestellte/-r

Jobbeschreibung

Tertianum Parkresidenz in Meilen sucht eine/einen Restaurationsfachangestellten EFZ (80–100%). Sie sind mitverantwortlich für einen professionellen Service, unterstützen den Room-Service und beraten Gäste beim gastronomischen Angebot.

Zudem gehören Mise en place, Lagerbewirtschaftung, Hygiene mit HACCP und Teamorganisation zu den Aufgaben. Wir schätzen eine abgeschlossene EFZ-Ausbildung im Restaurationsbereich, Bereitschaft zu Einsätzen am Abend, Wochenende und Banketten sowie Freude an