Restaurantverantwortlicher (d/w/m) 100%

SV Group; Neuhausen am Rheinfall; Hybrid; CHF 90,000 - 130,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeitenden-Raten in SV Hotels

Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien + Mutterschaftsurlaub

SV Academy Weiterbildungen

Job summary

SV Group sucht am Erlebnis Rheinfall eine verantwortungsbewusste Führungskraft im Gastronomiebereich. Sie steuern den Restaurantbetrieb, übernehmen Bankette und Events auf dem Areal und führen das Serviceteam, organisieren Schichtpläne und Schulungen.

Sie bringen eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung, Führungserfahrung, EDV-Kenntnisse sowie sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse mit. Hohe Serviceorientierung, Belastbarkeit und Bereitschaft zu Wochenenddiensten sind willkommen.

Qualifications

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und mehrjährige Erfahrung, idealerweise in Führungsfunktion.
• Führungserfahrung und Freude daran, ein Team zu motivieren und im Alltag zu begleiten.
• Gute EDV-Kenntnisse sowie sicherer Umgang mit Buchungs- und Kassensystemen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung, hohe Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein, inklusive Bereitschaft zu Wochenend-Einsätzen.

Responsibilities

• Reibungsloser, effizienter und gästeorientierter Ablauf im Restaurant.
• Operative Verantwortung für Bankette, Caterings, Sonderanlässe und Events.
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams; Einsatzplanung und Schulungen.
• Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards und laufende Optimierung.
• Gäste betreuen, Reklamationsmanagement; situationsgerechte Problemlösungen.
• Vertretung der Geschäftsführung bei Abwesenheit; operative und organisatorische Betriebsführung.

Skills

Gastronomische Ausbildung

Führungserfahrung

Gästeorientierung

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Tools

Buchungs- und Kassensysteme

Job description

Adresse: Erlebnis Rheinfall, Rheinfallquai 30, 8212 Neuhausen

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Du stellst einen reibungslosen, effizienten und gästeorientierten Ablauf im Restaurant sicher und sorgst für einen hohen Servicestandard.
• Du übernimmst die operative Verantwortung für Bankette, Caterings, Sonderanlässe und Events auf dem gesamten Areal.
• Du führst, motivierst und entwickelst das Serviceteam, erstellst die Einsatzplanung und organisierst Schulungen für deine Mitarbeitenden.
• Du stellst die Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher und optimierst die Abläufe im Restaurantbetrieb laufend.
• Du betreust unsere Gäste aktiv, kümmerst dich um ein professionelles Reklamationsmanagement und handelst auch in aussergewöhnlichen Situationen lösungsorientiert.
• Du vertrittst die Geschäftsführung bei deren Abwesenheit und stellst die operative und organisatorische Führung des Betriebs sicher.

Das bringst du mit

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und mehrjährige Erfahrung, idealerweise in ähnlicher Führungsfunktion.
• Führungserfahrung und Freude daran, ein Team zu motivieren und im Alltag zu begleiten.
• Gute EDV-Kenntnisse sowie sicherer Umgang mit Buchungs- und Kassensystemen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung, hohe Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein, inklusive Bereitschaft zu Wochenendeinsätzen

Das zeichnet dich aus

• Dienstleistungsbewusstsein
• Zielorientiertes Denken und Handeln
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Denk- und Auffassungsvermögen
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Teamfähigkeit

Dein Einsatzort

Der Rheinfall gehört zu den bedeutendsten touristischen Zielen Europas. Seit April 2025 betreibt die SV Group unter dem Namen "Erlebnis Rheinfall" nebst dem Schloss Laufen sämtliche Gastronomiebetriebe auf der Schaffhauser Seite sowie einen Souvenirshop. Auf dich warten moderne Führungsstrukturen, gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten und die Gelegenheit, das Erlebnis Rheinfall mit uns weiterzuentwickeln. Nutze den Rheinfall als Sprungbrett für deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung!

Das Schlössli Wörth, betrieben von uns als SV im Auftrag des Kantons Schaffhausen, ist eine historische Perle direkt am Rheinfall mit atemberaubender Aussicht. Hier trifft hervorragende Gastronomie auf gelebte Gastfreundschaft und schafft unvergessliche Erlebnisse. Die Räumlichkeiten auf der kleinen Insel mitten im Rhein sind die ideale Location für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern und stilvolle Business-Events. Mit einem à la carte Restaurant und Veranstaltungsräumen für Anlässe jeder Art bieten wir im Schlössli Wörth ein vielseitiges Angebot direkt an einer der Top-Destinationen der Schweiz.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.b. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Schlössli Wörth
Das Schlössli Wörth, betrieben von uns als SV im Auftrag des Kantons Schaffhausen, ist eine historische Perle direkt am Rheinfall mit atemberaubender Aussicht. Hier trifft hervorragende Gastronomie auf gelebte Gastfreundschaft und schafft unvergessliche Erlebnisse. Die Räumlichkeiten auf der kleinen Insel mitten im Rhein sind die ideale Location für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern und stilvolle Business-Events. Mit einem à la carte Restaurant und Veranstaltungsräumen für Anlässe jeder Art bieten wir im Schlössli Wörth ein vielseitiges Angebot direkt an einer der Top-Destinationen der Schweiz.