Restaurantverantwortlicher 100%

SV (Schweiz) AG; Dübendorf; On-site; CHF 90,000 - 125,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeiter-Rabatte

Flexible Arbeitszeit

13. Monatslohn

Ferienregelung

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter

SV Academy

Vergünstigungen

Job summary

SV (Schweiz) AG sucht einen Restaurantverantwortlichen (d/w/m) 100% für Erlebnis Rheinfall in Neuhausen. Sie tragen operative Verantwortung, führen das Serviceteam und sorgen für einen reibungslosen Ablauf sowie höchste Servicestandards.

Sie besitzen eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung, mehrjährige Führungs­erfahrung und ausgezeichnete Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse. Wochenend­einsätze, EDV-Kenntnisse und sorgfältige Qualitätssicherung gehören zu Ihrem Alltag.

Qualifications

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und mehrjährige Erfahrung, idealerweise in ähnlicher Führungsfunktion.
• Führungserfahrung und Freude daran, ein Team zu motivieren und im Alltag zu begleiten.
• Gute EDV-Kenntnisse sowie sicherer Umgang mit Buchungs- und Kassensystemen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung, hohe Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein, inklusive Bereitschaft zu Wochenendeinsätzen

Responsibilities

• Sorge für einen reibungslosen, effizienten und gästeorientierten Ablauf im Restaurant.
• Übernimm operative Verantwortung für Bankette, Caterings, Sonderanlässe und Events.
• Führe, motiviere und entwickle das Serviceteam; erstelle Einsatzplanung und Schulungen.
• Stelle Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher und optimiere Betriebsabläufe.
• Betreue Gäste; Reklamationsmanagement und lösungsorientiertes Handeln in Ausnahmesituationen.
• Vertrete die Geschäftsführung bei Abwesenheit und führe Betrieb operativ.

Skills

Teamführung

Kundenorientierung

EDV-Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Gastronomische Ausbildung

Tools

Buchungs- und Kassensysteme

Job description

Restaurantverantwortlicher (d/w/m) 100%

Restaurantverantwortlicher (d/w/m) 100% Unbefristet/Befristet: Unbefristet CHE Referenznummer: 14614 Adresse: Erlebnis Rheinfall, Rheinfallquai 30, 8212 Neuhausen

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Du stellst einen reibungslosen, effizienten und gästeorientierten Ablauf im Restaurant sicher und sorgst für einen hohen Servicestandard.
• Du übernimmst die operative Verantwortung für Bankette, Caterings, Sonderanlässe und Events auf dem gesamten Areal.
• Du führst, motivierst und entwickelst das Serviceteam, erstellst die Einsatzplanung und organisierst Schulungen für deine Mitarbeitenden.
• Du stellst die Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher und optimierst die Abläufe im Restaurantbetrieb laufend.
• Du betreust unsere Gäste aktiv, kümmerst dich um ein professionelles Reklamationsmanagement und handelst auch in aussergewöhnlichen Situationen lösungsorientiert.
• Du vertrittst die Geschäftsführung bei deren Abwesenheit und stellst die operative und organisatorische Führung des Betriebs sicher.

Das bringst du mit

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und mehrjährige Erfahrung, idealerweise in ähnlicher Führungsfunktion.
• Führungserfahrung und Freude daran, ein Team zu motivieren und im Alltag zu begleiten.
• Gute EDV-Kenntnisse sowie sicherer Umgang mit Buchungs- und Kassensystemen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung, hohe Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein, inklusive Bereitschaft zu Wochenendeinsätzen

Das zeichnet dich aus

• Dienstleistungsbewusstsein
• Zielorientiertes Denken und Handeln
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Denk- und Auffassungsvermögen
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Teamfähigkeit

Dein Einsatzort

Der Rheinfall gehört zu den bedeutendsten touristischen Zielen Europas. Seit 2025 betreibt die SV Group unter dem Namen "Erlebnis Rheinfall" nebst dem Schloss Laufen sämtliche Gastronomiebetriebe auf der Seite sowie einen Souvenirshop. Auf dich warten moderne Führungsstrukturen, gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten und die Gelegenheit, das Erlebnis Rheinfall mit uns weiterzuentwickeln. Nutze den Rheinfall als Sprungbrett für deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung!

Das Schlössli Wörth, betrieben von uns als SV im Auftrag des Kantons Schaffhausen, ist eine historische Perle direkt am Rheinfall mit atemberaubender Aussicht. Hier trifft hervorragende Gastronomie auf gelebte Gastfreundschaft und schafft unvergessliche Erlebnisse. Die Räumlichkeiten auf der kleinen Insel mitten im sind die ideale Location für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern und stilvolle Business-Events. Mit einem à la carte Restaurant und Veranstaltungsräumen für Anlässe jeder bieten wir im Schlössli Wörth ein vielseitiges Angebot direkt an einer der Top-Destinationen der Schweiz.

Das bieten wir dir - unter anderem

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, , Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

, Manager HR

Schlössli Wörth

Schlössli Wörth
Das Schlössli Wörth, betrieben von uns als SV im Auftrag des Kantons Schaffhausen, ist eine historische Perle direkt am Rheinfall mit atemberaubender Aussicht. Hier trifft hervorragende Gastronomie auf gelebte Gastfreundschaft und schafft unvergessliche Erlebnisse. Die Räumlichkeiten auf der kleinen Insel mitten im sind die ideale Location für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern und stilvolle Business-Events. Mit einem à la carte Restaurant und Veranstaltungsräumen für Anlässe jeder bieten wir im Schlössli Wörth ein vielseitiges Angebot direkt an einer der Top-Destinationen der Schweiz.

• SV (Schweiz) AG
  Wallisellenstrasse 57, Memphispark
  8600 Dübendorf