Restaurantfachmann/-frau EFZ

Hotel Wolfensberg; Sankt Gallen; Presencial; CHF 13.000 - 20.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hotel Wolfensberg in Degersheim unter dem Toggenburg bietet eine abwechslungsreiche Ausbildung zur Restaurationsfachperson EFZ. Du lernst den gekonnten Umgang mit anspruchsvollen Gästen, deckst Tische, dekorierst sie und arbeitest eng mit dem Team zusammen, um Gäste bestens zu betreuen.

Die Ausbildung vermittelt Wissen über Lebensmittel, Weine und Spirituosen und bereitet dich auf eine vielseitige Tätigkeit in unserer gastfreundlichen Lokalität vor.

Formación

• Ausbildung zur Restaurationsfachperson EFZ
• Kenntnisse über Lebensmittel, Weine und Spirituosen
• Gerechte Mitarbeit in einem gastlichen Umfeld

Responsabilidades

• Du deckst den Tisch mit dem passenden Gedeck ein
• Du dekorierst ihn anlassgerecht
• Du betreust anspruchsvolle Gäste
• Du empfiehlst passende Getränke zum Essen

Conocimientos

Gastronomieservice

Gästeorientierung

Kommunikativ

Educación

Restaurationsfachperson EFZ

Herramientas

Wein- und Spirituosenkenntnisse

Descripción del empleo

Herzlich willkommen auf dem Wolfensberg. Wir sind im unteren Toggenburg zuhause.

Das widerspiegelt sich in allen Aspekten unseres Schaffens. Wir verwöhnen unsere Gäste mit sorgfältiger Kochkunst und saisonalen Produkten aus der Region – liebevoll angerichtet und mit Freude frisch serviert.
Die Karte lockt mit klassischen Gerichten und Eigenkompositionen mit internationaler sowie mediterraner Note.

Das Hotel & Restaurant Wolfensberg bietet nebst der herrlichen Naturlage vielseitige Möglichkeiten für die Durchführung kleinerer und grösserer Anlässe in einem unserer fünf Bankettsälen.
Unser Haus verfügt über 27 Hotelzimmer, eine Sauna sowie ein täglich geöffnetes Restaurant mit 230
Innensitzplätzen. An sonnigen Tagen lädt die grosszügige Gartenterrasse mit 180 Sitzplätzen zum Verweilen ein.

Restaurationsfachperson EFZ
Deine Ausbildung

Du lernst bei uns den gekonnten Umgang mit anspruchsvollen Gästen, damit sich diese wohl und gut betreut fühlen. Du deckst den Tisch mit dem passenden Gedeck ein und dekorierst ihn anlassgerecht. Detaillierte Kenntnisse über Lebensmittel, Weine und Spirituosen ermöglichen Dir, einen geeigneten Wein und die passenden Getränke zum Essen zu empfehlen.

Deine Interessen und Fähigkeiten

Du bist eine aufgestellte, kommunikative Persönlichkeit mit einem gepflegten Erscheinungsbild, die den Kontakt zu den Gästen schätzt. Du schliesst im kommenden Sommer die Oberstufe ab und verfügst bereits über gute Fremdsprachenkenntnisse in Englisch. Zudem hast Du eine rasche Auffassungsgabe und kannst Dich unregelmässigen Arbeitszeiten gut anpassen.

Wir bieten Dir

Eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem herzlichen Familienbetrieb sowie kompetente Betreuung durch erfahrene Praxisbildner. Du geniesst eine praxisorientierte und umfassende Ausbildung in der gastronomischen Branche und verschaffst Dir so einen idealen Start in Deine berufliche Laufbahn.

Mehr über uns

Wir sind in Degersheim – Region unteres Toggenburg zuhause. Hier werden nicht nur Hotel- oder À la carte Gäste verwöhnt, sondern auch grosse Bankette, Hochzeiten, Geburtstage, Seminare, Gin Tastings oder Wine and Dine Events durchgeführt.
Der Wolfensberg bietet eine fantastische Kulisse und eine grossartige Aussicht auf die Ostschweizer Voralpen. Ruhe, Natur und Kulinarik in einzigartiger Umgebung.

Bist du interessiert deine Ausbildung an einem spannenden und abwechslungsreichen Ort mitten im Grünen zu absolvieren?