Restaurant Operations Lead — Shift & Team Growth

Burger King St.Gallen; Sankt Gallen; Presencial; CHF 52 000 - 76 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Zentraler Arbeitsplatz

Kollegiales Team

Fortbildungsmöglichkeiten

Candrian Benefits

Resumo da oferta

Candrian in Sankt Gallen sucht eine motivierte Persönlichkeit als Be a Candrian - Restaurant Supervisor. Sie verantworten den reibungslosen Betriebsablauf, führen Schichten selbständig und tragen Mitarbeiterverantwortung.

Zu Ihren Aufgaben gehören Dienstplanerstellung, Personalverwaltung, Kassenabrechnung, Bestellungen, Inventuren und Tagesabschluss sowie Reklamationsmanagement. HACCP-Standards und Qualitätsanforderungen werden eingehalten.

Qualificações

• Verantwortung für reibungslosen Betriebsablauf
• Selbständige Schichtführung
• Mitarbeiterverantwortung
• Training, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
• Dienstplanerstellung und Personalverwaltung
• Kassen- und Safebestände abrechnen und dokumentieren
• Bestellungen, Inventuren und Tagesabschluss
• Gewährleistung der Gästezufriedenheit
• Unterstützung des operativen Geschäfts mit Fokus auf Servicestandards
• Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften und Qualitätsstandards

Responsabilidades

• Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf in Ihrem Restaurant
• Selbständige Schichtführung
• Mitarbeiterverantwortung
• Training, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
• Dienstplanerstellung und Aufgaben der Personalverwaltung
• Abrechnung von Kassen- und Safebeständen und Dokumentation
• Bestellungen, Inventuren und Tagesabschluss
• Gästezufriedenheit sicherstellen
• Unterstützung des operativen Geschäfts mit Fokus auf Servicestandards
• Einhaltung der HACCP-Vorschriften

Conhecimentos

Kundenservice

Führung

Organisation

Entscheidungsfreude

Flexibilität

Eigeninitiative

Qualitätsdenken

Zuverlässigkeit

Deutschkenntnisse

Computerkenntnisse

Ferramentas

MS Office

Descrição da oferta de emprego

Candrian in Sankt Gallen sucht eine motivierte Persönlichkeit als Be a Candrian - Restaurant Supervisor. Sie verantworten den reibungslosen Betriebsablauf, führen Schichten selbständig und tragen Mitarbeiterverantwortung.

Zu Ihren Aufgaben gehören Dienstplanerstellung, Personalverwaltung, Kassenabrechnung, Bestellungen, Inventuren und Tagesabschluss sowie Reklamationsmanagement. HACCP-Standards und Qualitätsanforderungen werden eingehalten.