Responsable Restauration - Sommet des Télécabines

TéléCharmey SA; Val-de-Charmey; Vor Ort; CHF 90.000 - 130.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

CDI à 100%

Horaires attractifs

Autonomie organisationnelle

Cadre exceptionnel au sommet

Zusammenfassung

TéléCharmey SA recherche un Responsable restauration à 100% pour diriger le service au Vounetz, organiser les quatre espaces et assurer une expérience client d’exception.

Vous encadrez et formez le personnel, gérez commandes, stocks et caisse, et coordonnez les événements avec la cuisine et les équipes montagnardes.

Profil: expérience confirmée en salle, CFC restauration ou équivalent, bon relationnel et maîtrise de l’allemand et anglais; CDI à pourvoir fin 2026.

Qualifikationen

• Expérience confirmée en gestion de salle/service dans un cadre à forte affluence
• CFC spécialiste restauration ou équivalent, avec expérience en chef ou second de salle
• Sens du contact et accueil, capacité à créer la confiance
• Patente fribourgeoise est un atout

Aufgaben

• Tu organises le service sur les quatre espaces du restaurant
• Tu encadres, planifies et formes le personnel de service en veillant à la qualité de l’accueil
• Tu gères les commandes, les stocks de la partie bar ainsi que la caisse
• Tu coordonnes les événements et les groupes avec la cuisine et le reste de la montagne

Kenntnisse

Gestion de salle

CFC restauration

Relation client

Patente fribourgeoise

Allemand/Anglais (oral)

Ausbildung

CFC spécialiste restauration

Jobbeschreibung

TéléCharmey SA recherche un Responsable restauration à 100% pour diriger le service au Vounetz, organiser les quatre espaces et assurer une expérience client d’exception.

Vous encadrez et formez le personnel, gérez commandes, stocks et caisse, et coordonnez les événements avec la cuisine et les équipes montagnardes.

Profil: expérience confirmée en salle, CFC restauration ou équivalent, bon relationnel et maîtrise de l’allemand et anglais; CDI à pourvoir fin 2026.