Responsable QA Agroalimentaire – Leadership et HACCP

OLM Consultants; Freiburg; On-site; CHF 100,000 - 125,000; Full time

Benefits offered by this job

Télétravail partiel (1 jour/semaine)

Intégration et formation sur 3 mois

Congés maternité 18 semaines / paterné

Remboursement formations 70% up to CHF

Activités fitness et bien-être

Job summary

OLM Consultants recherche un Responsable Assurance Qualité Agroalimentaire pour piloter les activités qualité sur un important site de production en Suisse. Vous encadrez une équipe et garantissez les standards AQ/CQ, hygiène et sécurité alimentaire.

Le poste implique le management d’une petite équipe et une forte collaboration avec la production et les autres services, avec des perspectives d’amélioration continue et de perfectionnement professionnel.

Qualifications

• Bachelor ou formation supérieure en sciences alimentaires, technologie alimentaire, ingénierie agroalimentaire ou domaine équivalent.
• 4 à 5 ans d’expérience en Assurance Qualité / Contrôle Qualité dans l’industrie agroalimentaire.
• Expérience dans le secteur viande/produits carnés est un avantage.
• Première expérience en management d’équipe indispensable.
• Solides connaissances AQ, CQ, HACCP, sécurité alimentaire, hygiène, audits et réglementation alimentaire.
• Expérience en environnement industriel de production.
• Autonomie, organisation, rigueur et esprit d’initiative.
• Bonnes capacités relationnelles et goût du travail en équipe.
• Bonne maîtrise MS Office; connaissance SAP constitue un sérieux avantage.

Responsibilities

• Manager, accompagner et développer une équipe de 4 collaborateurs spécialisés en Assurance Qualité.
• Participer activement au suivi quotidien de la qualité des produits et des procédés.
• Organiser les audits de certification et réaliser les audits internes.
• Piloter et garantir le système HACCP au niveau des processus et des produits.
• Élaborer et mettre en œuvre les plans d’échantillonnage, de contrôle des produits et de surveillance de l’hygiène.
• Garantir l’application des exigences AQ et CQ au sein de la production.
• Valider les nouveaux produits et les modifications de recettes du point de vue qualité.
• Analyser les problématiques qualité et contribuer à la mise en place d’actions correctives et préventives.
• Élaborer et dispenser des formations internes en qualité, hygiène, sécurité alimentaire et droit alimentaire.
• Piloter des projets d’amélioration continue de la qualité.
• Collaborer étroitement avec la production et les différentes fonctions du site.
• Développer une véritable culture qualité et veiller au respect des standards définis.

Skills

Management

Quality assurance

Hygiene

German

Leadership

Meat

Food safety

MS Office

SAP

Education

Bachelor ou formation supérieure en sciences alimentaires / technologie alimentaire / ingénierie agroalimentaire

Tools

SAP

Job description

OLM Consultants recherche un Responsable Assurance Qualité Agroalimentaire pour piloter les activités qualité sur un important site de production en Suisse. Vous encadrez une équipe et garantissez les standards AQ/CQ, hygiène et sécurité alimentaire.

Le poste implique le management d’une petite équipe et une forte collaboration avec la production et les autres services, avec des perspectives d’amélioration continue et de perfectionnement professionnel.