Qualitätssicherung & Lebensmittelsicherheit – Kakao

Pronatec AG

Beringen

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Résumé du poste

PRONATEC AG in Beringen/SCHWEIZ sucht eine Fachkraft Qualitätssicherung für die Kakaoverarbeitung. Sie sind verantwortlich für QS-Themen in Produktion, Technik und Logistik, führen Eingangs- und Ausgangskontrollen durch und überwachen Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Sie arbeiten eigenständig, strukturiert und präzise, bringen Kommunikationsstärke mit und unterstützen bei Bedarf das Labor. Attraktive Anstellungsbedingungen und Parkplatz vor Ort warten.

Qualifications

  • Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechnologin/Lebensmitteltechnologe EFZ, ergänzt durch eine Weiterbildung auf HF/FH.
  • Berufserfahrung in der Qualitätssicherung eines lebensmittelverarbeitenden Betriebs.
  • Selbstständiges, strukturiertes und präzises Arbeiten, gute Kommunikationsfähigkeiten.
  • Flexibilität bei wechselnden Anforderungen und Bereitschaft, sich neuen Herausforderungen zu stellen.
  • Kenntnisse in Verifikationsmassnahmen zur Lebensmittelsicherheit sowie einfache Laboranalysen sind von Vorteil.

Responsabilités

  • Du bist die erste Ansprechperson für Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsthemen in der Produktion, Technik und Logistik.
  • Du führst Eingangs- und Ausgangskontrollen bei Flüssigverladungen durch und bereitest Lieferdokumente vor.
  • Du überwachst Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards durch Audits und Umweltkontrollen.
  • Du organisierst Probenahmen und den Probentransport.
  • Du arbeitest an SOPs für die Produktion mit und bringst sensorische Fähigkeiten in Verkostungspanels ein.
  • Du unterstützt bei Bedarf das interne Labor als Ferienvertretung.

Connaissances

Qualitätssicherung
Lebensmittelhygiene
Analytische Fähigkeiten
Teamarbeit

Formation

Lebensmitteltechnologe EFZ
Weiterbildung HF/FH

Description du poste

PRONATEC AG in Beringen/SCHWEIZ sucht eine Fachkraft Qualitätssicherung für die Kakaoverarbeitung. Sie sind verantwortlich für QS-Themen in Produktion, Technik und Logistik, führen Eingangs- und Ausgangskontrollen durch und überwachen Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Sie arbeiten eigenständig, strukturiert und präzise, bringen Kommunikationsstärke mit und unterstützen bei Bedarf das Labor. Attraktive Anstellungsbedingungen und Parkplatz vor Ort warten.

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