Mitarbeiter Qualitätssicherung 100%

Pronatec AG; Beringen; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Mitarbeitendenparkplätze

Job summary

PRONATEC AG in Beringen/SCHWEIZ sucht eine Fachkraft Qualitätssicherung für die Kakaoverarbeitung. Sie sind verantwortlich für QS-Themen in Produktion, Technik und Logistik, führen Eingangs- und Ausgangskontrollen durch und überwachen Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Sie arbeiten eigenständig, strukturiert und präzise, bringen Kommunikationsstärke mit und unterstützen bei Bedarf das Labor. Attraktive Anstellungsbedingungen und Parkplatz vor Ort warten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechnologin/Lebensmitteltechnologe EFZ, ergänzt durch eine Weiterbildung auf HF/FH.
• Berufserfahrung in der Qualitätssicherung eines lebensmittelverarbeitenden Betriebs.
• Selbstständiges, strukturiertes und präzises Arbeiten, gute Kommunikationsfähigkeiten.
• Flexibilität bei wechselnden Anforderungen und Bereitschaft, sich neuen Herausforderungen zu stellen.
• Kenntnisse in Verifikationsmassnahmen zur Lebensmittelsicherheit sowie einfache Laboranalysen sind von Vorteil.

Responsibilities

• Du bist die erste Ansprechperson für Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsthemen in der Produktion, Technik und Logistik.
• Du führst Eingangs- und Ausgangskontrollen bei Flüssigverladungen durch und bereitest Lieferdokumente vor.
• Du überwachst Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards durch Audits und Umweltkontrollen.
• Du organisierst Probenahmen und den Probentransport.
• Du arbeitest an SOPs für die Produktion mit und bringst sensorische Fähigkeiten in Verkostungspanels ein.
• Du unterstützt bei Bedarf das interne Labor als Ferienvertretung.

Skills

Qualitätssicherung

Lebensmittelhygiene

Analytische Fähigkeiten

Teamarbeit

Education

Lebensmitteltechnologe EFZ

Weiterbildung HF/FH

Job description

Wir sind ein global tätiges Familienunternehmen in der Lebensmittelbranche und vertreiben Rohstoffe und Halbfabrikate im Bereich Kakao, Zucker, Schokolade und Vanille mit direkter Herkunft aus den Ursprungsländern.

Seit 2022 betreiben wir am Standort Beringen die modernste Kakaoverarbeitungsanlage der Welt. In dieser hochautomatisierten und zukunftsweisenden Produktionsstätte verarbeiten wir Kakaobohnen zu Kakaomasse, -butter und -pulver 100% in Bio-Qualität und zu einem grossen Teil Fairtrade zertifiziert.

Unsere Anlage ist weltweit einzigartig in ihrer Ausrichtung auf Nachhaltigkeit und erfüllt höchste Standards. Dank grosszügiger Platzverhältnisse bietet sie zudem ideale Voraussetzungen für zukünftige Erweiterungen und Innovationen im Bereich nachhaltiger Kakaoverarbeitung.

Deine Aufgaben

• Du bist dieerste Ansprechperson für Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsthemen in der Produktion, Technik und Logistik und führts tägliche QS-Rundgänge durch.
• Du führtsEingangs- und Ausgangskontrollen bei Flüssigverladungen durch und bereitest die entsprechenden Lieferdokumente vor.
• Du überwachstdie Einhaltung unserer Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards durch Umgebungsmonitoring, Hygieneaudits und weitere Verifikationsmassnahmen.
• Du organisierstund koordinierst Probenahmen sowie den Probenversand.
• Du wirktsbei der Erstellung und Weiterentwicklung von Standardarbeitsanweisungen (SOPs) für die Produktion mit.
• Du bringstsdeine sensorischen Fähigkeiten regelmässig in Verkostungspanels ein und unterstützt bei Bedarf das interne Labor als Ferienvertretung.

Dein Profil

• Du hasteine abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechnologin/Lebensmittel-technologe EFZ, ergänzt durch eine Weiterbildung auf Stufe HFP, HF oder FH.
• Du bringsterste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung eines lebensmittelverarbeiten-den Betriebs mit.
• Duarbeitest selbstständig, strukturiert und präzise und überzeugst durch eine offene, klare und wertschätzende Kommunikation.
• Du bist flexibel, behältst auch bei kurzfristigen Änderungen den Überblick und gehst neue Herausforderungen lösungsorientiert an.
• Idealerweiseverfügst du über Kenntnisse in der Durchführung von Verifikationsmassnahmen zur Lebensmittelsicherheit sowie einfachen Laboranalysen.
• Duarbeitest gerne in einem kleinen Team und bist bereit, auch über deinen eigenen Aufgabenbereich hinaus mit anzupacken.

Unser Angebot

• Du arbeitestüberwiegend mit fair und biologisch erzeugten Rohstoffen und leistest damit einen Beitrag zu einer verantwortungsvollen Lebensmittelproduktion.
• Mit der Kakaobohne als spannendem Rohstoff lernst du moderne und anspruchsvolle Verfahrenstechnologien kennen.
• Dich erwarten ein kollegiales Arbeitsumfeld, flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege in einem kleinen, eingespielten Team.
• Du übernimmst abwechslungsreiche Aufgaben mit einem hohen Mass an Selbstständigkeit und Eigenverantwortung.
• Eine fundierte Einarbeitung sorgt dafür, dass du dich schnell zurechtfindest und deine Stärken einbringen kannst.
• Wir bieten dir attraktive und faire Anstellungskonditionen sowie kostenlose Mitarbeitendenparkplätze direkt vor dem Betrieb.

PRONATEC AG
Herr Remo Wehrli
Leiter Human Resources