Produktionsmitarbeiter Küche (m/w/d) 60% befristet

Confiseur Bachmann AG; Luzern; On-site; CHF 30,000 - 35,000; Part time

Benefits offered by this job

Weiterbildungsmöglichkeiten

5 Wochen Ferien

6 bezahlte Feiertage

Job summary

Confiseur Bachmann AG in Luzern sucht einen motivierten Produktionsmitarbeiter Küche (m/w/d) in 60% befristet. Zu den Aufgaben gehören Herstellungsarbeiten von Salaten, Suppen und Menüs, Rüstarbeiten und die eigenständige Kommissionierung von Frischprodukten am Speditionsposten.

Sie übernehmen Warenannahme, -kontrolle und fachgerechte Einlagerung, bestellen Verbrauchsmaterialien und sorgen gemeinsam mit dem Team für Hygiene, Qualität und Sicherheit.

Qualifications

• Motivation für Küche und Bereitschaft für neue Herausforderungen.
• Früher Arbeitsbeginn ist kein Problem – mobil oder nahe Luzern.
• In hektischen Situationen Ruhe bewahren und Überblick behalten.
• Körperliche Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft.
• Exaktes, prozessorientiertes Arbeiten.
• Gute Deutschkenntnisse und klare Kommunikation.

Responsibilities

• Unterstützung bei der Herstellung von Salaten, Suppen und Menüs sowie Vorbereitungs- und Rüstarbeiten.
• Am Speditionsposten Frischprodukte eigenständig kommissionieren.
• Waren annehmen, kontrollieren und fachgerecht einlagern.
• Eigenverantwortliche Bestellung von Verbrauchs- und Verpackungsmaterialien.
• Sicherstellung von Produktqualität, Hygiene und Sicherheitsvorgaben im Team.
• Anlagen, Maschinen, Gerätschaften und Arbeitstische gemäß Reinigungsplänen reinigen.
• Schichtbeginn um 03:30 Uhr; gelegentliche Wochenendschichten (2x Samstags, 1x Sonntag pro Monat).

Skills

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Exaktes Arbeiten

Prozessorientierung

Gute Deutschkenntnisse

Job description

Frisch, vielseitig, gemeinsam – werde Teil unseres Küchenteams

Wir suchen aktuell: Produktionsmitarbeiter Küche (m/w/d) 60% befristet in Luzern

Befristete Anstellung für 6 Monate

Dein zukünftiges Aufgabengebiet

• Du unterstützt bei der Herstellung von Salaten, Suppen und Menüs und übernimmst Vorbereitungs- sowie Rüstarbeiten.
• Am Speditionsposten kommissionierst du die Frischprodukte selbstständig.
• Du nimmst Waren an, kontrollierst sie und lagerst sie fachgerecht gemäss internen Vorschriften ein.
• Du bestellst eigenverantwortlich Verbrauchs- und Verpackungsmaterialien.
• Gemeinsam mit dem Team stellst du die Einhaltung von Produktqualität, Hygiene und Sicherheitsvorgaben sicher.
• Du reinigst Anlagen, Maschinen, Gerätschaften und Arbeitstische gemäss den vorgegebenen Reinigungsplänen.
• In dieser Position arbeitest du jeweils ab 03:30 Uhr (Achtung, keine ÖV-Anbindung möglich).An manchen Wochenenden kommt es ebenfalls zu Einsätzen (2x samstags und 1x sonntags pro Monat).

Dein Profil

• Du bist motiviert und hast Lust auf eine neue Herausforderung in der Küche.
• Ein früher Arbeitsbeginn ist für dich kein Problem – du bist entweder mobil oder wohnst in unserer Nähe.
• Auch in hektischen Situationen bewahrst du Ruhe und behältst den Überblick.
• Körperliche Arbeit macht dir nichts aus, du bist belastbar und packst gerne mit an.
• Exaktes, prozessorientiertes Arbeiten ist für dich ein Kinderspiel.
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse und kannst dich problemlos verständigen.
• Ein hohes Qualitätsbewusstsein und ein ausgeprägtes hygienisches Verhalten ist für dich eine Grundvoraussetzung.

Was dich erwartet

• Ein dynamisches und unterstützendes Team, das dich bei der Einarbeitung und Weiterentwicklung begleitet.
• Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag, in dem du die Chance hast, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
• Wir bieten eine Vielzahl an Weiterbildungsmöglichkeiten an. Dazu zählen sowohl interne als auch externe Kurse, beispielsweise Sprachkurse, Leadership-Seminare oder Fachkurse.
• Arbeitsbedingungen gemäss GAV der schweizerischen Bäcker-Confiseriebranche (42.9-Stunden-Woche, 5 Wochen Ferien, 6 bezahlte Feiertage)
• Dein Arbeitsort befindet sich in der schönen Stadt Luzern.