Produktionskoch 100% (m/w/d) ohne Zimmerstunde

Tasted Food AG; Zürich; On-site; CHF 50,000 - 67,000; Full time

Job summary

Die Tasted Food AG sucht Produktionskoch 100% (m/w/d) ohne Zimmerstunde in Zürich. Sie arbeiten in der Frisch-Convenience-Produktion und bereiten Menükomponenten im cook-and-chill Verfahren zu.

Ihre Aufgaben umfassen die Überwachung von Prozessen, Mengen und Produktqualität sowie die Mitarbeit an Rezeptur- und Kochverfahren-Optimierungen. Sie bringen eine abgeschlossene Lehre als Koch oder mehrjährige Erfahrung mit.

Qualifications

• Zwingende abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Berufserfahrung.
• Deutschkenntnisse mindestens B1 erforderlich.
• Bereitschaft zu Wochenend- und Spätschicht.

Responsibilities

• Rezeptgetreue und fachgerechte Zubereitung von Menükomponenten im cook-and-chill Verfahren.
• Überwachen der Produktionsprozesse, der Produktionsmengen und der Qualität der Produkte.
• Mitarbeit bei der Optimierung von Rezepturen und Kochverfahren.
• Vorbereiten der Mise en place für den Folgetag.
• Ausführen der täglichen und periodischen Reinigungsarbeiten in der Abteilung.

Skills

Teamorientiert

Initiativ

Belastbar

Flexibel

Education

Lehre als Koch

Mehrjährige Berufserfahrung

Job description

Produktionskoch 100% (m/w/d) ohne Zimmerstunde

?Die Tasted Food AG ist ein Zürcher Hersteller von frischen ready-to-eat-Produkten für den Detail- und Fachhandel in der ganzen Schweiz. Zudem entwickeln wir im Auftrag von Geschäftskunden neue Food-Konzepte und betreiben aktuell zwei MARU Restaurants. Mit über 130 Mitarbeitenden sind wir einer der grössten Frisch-Convenience-Produzenten in der Schweiz.

Im April 2025 hat die Tasted Food AG erfolgreich die FSSC 22000 - Zertifizierung erlangt und erfüllt damit die höchsten internationalen Standards in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement. Diese Auszeichnung unterstreicht unser Engagement für sichere, qualitativ hochwertige und nachhaltige Lebensmittelproduktion.

Bei Tasted erwartet dich mehr als nur ein Job: Eine Chance, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen, dich kulinarisch und beruflich weiterzuentwickeln und Teil einer Version zu sein, die weit über den Tellerrand hinausblickt.

Deine Aufgaben

• Rezeptgetreue und fachgerechte Zubereitung von Menükomponenten und Spezialprodukten im cook-and-chill Verfahren
• Überwachen der Produktionsprozesse, der Produktionsmengen und der Produkte Qualität
• Mitarbeit bei der Optimierung von Rezepturen und Kochverfahren
• Vorbereiten der Mise en place für den Folgetag
• Ausführen der täglichen und periodischen Reinigungsarbeiten in der Abteilung

Was du mitbringst

• Abgeschlossenen Lehre als Koch oder mehrjährige Erfahrung zwingend
• Deutschkenntnisse auf Stufe B1 oder höher
• Erfahrung in Unternehmen der Grossproduktion / Gemeinschaftsproduktion von Vorteil
• Flexibilität betreffend Arbeitszeiten (inkl. Arbeiten an Wochenenden)
• Teamorientiert, initiativ, belastbar und eine hohe Leistungsbereitschaft

Was wir die bieten

Bei Tasted erwartet dich ein dynamisches Umfeld in einer spannenden und zukunftsorientierten Produktkategorie mit einem motivierten und aufgestellten Team. Unser Standort liegt zentral in Zürich beim Sihlcity. Als aktiver Mitarbeiter erhältst du attraktive und auch einige aussergewöhnliche Nebenleistungen.