Polyvalent Cuisine et Entretien – Production & Hygiène

One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration; Vaud; On-site; CHF 30,000 - 36,000; Full time

Job summary

One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration recherche un Agent polyvalent de cuisine et d'entretien pour des établissements situés à Lausanne.

Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, préparez les commandes selon les procédures, participez à l’assemblage des repas et veillez au respect des normes HACCP et de sécurité. Horaires variables, soirs et week-ends. Dynamisme et rigueur requises.

Qualifications

• Dynamique, organisée et polyvalente, avec esprit d'équipe.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités.
• Horaires variables, soirées et week-ends, avec flexibilité.
• Français écrit et oral maîtrisés.
• Bonne organisation, autonomie et souci du détail.

Responsibilities

• Nettoyage, séchage et rangement de la vaisselle.
• Préparer les commandes selon les procédures établies.
• Assembler les repas sur chaîne de production dans le respect des normes HACCP.
• Maintenir un environnement de travail propre et conforme HACCP.
• Appliquer les standards de qualité et de sécurité.

Skills

Polyvalence

Travail en équipe

Organisation

Autonomie

Rigueur

Gestion des priorités

Français courant

Bonne condition physique

Job description

One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration recherche un Agent polyvalent de cuisine et d'entretien pour des établissements situés à Lausanne.

Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, préparez les commandes selon les procédures, participez à l’assemblage des repas et veillez au respect des normes HACCP et de sécurité. Horaires variables, soirs et week-ends. Dynamisme et rigueur requises.