Pizzaiolo

Restaurant Olive Deniz Sàrl; Val-de-Ruz; Vor Ort; CHF 52.000 - 76.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Restaurant Olive Deniz Sàrl recherche un pizzaiolo expérimenté pour rejoindre son équipe à Cernier. Le candidat travaillera au midi et au soir, selon un rythme de 50% à 100% et dans un cadre permanent.

Une expérience de plus de 3 ans est demandée, avec une forte connaissance de la cuisine italienne et des normes d'hygiène. Vous intégrerez une cuisine italienne authentique et contribuerez au maintien de standards élevés, au respect des procédures et à la mise en place des postes.

Qualifikationen

• Plus de 3 ans d'expérience en pizzaiolo ou poste similaire.
• Connaissance des différentes méthodes de fermentation de pâte à pizza.
• Maîtrise de la cuisine italienne et respect des normes d'hygiène.

Aufgaben

• Travailler avec le chef dans la cuisine.
• Préparer et cuire les pizzas selon les recettes établies.
• Maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine et des postes de travail.
• Mettre en place la cuisine et assurer le service du midi et du soir.
• Gérer le stress et les pics d'affluence.

Kenntnisse

Expérience

Cuisine italienne

Hygiène & sécurité

Gestion du stress

Jobbeschreibung

Pizzaiolo

Restaurant Olive Deniz Sàrl Vacant since : 17.09.2026 Number of jobs : 1 2053 Cernier (NE) 50% - 100% Immediately Permanent Registration requirement

Je cherche 1 personneServici midi et soirPizzaiolo50%~100%Plus que 3 ans expérienceTravailler avec chef dans la cuisineSavoir faire les différents façons du fermantation pate a pizzaConnaissance de la cuisine italienneRespecte les normes hygièneMis en place de la cuisinePlongeNettoyage et rangement des locaux stockageSupporter le stress

• Work location 2053 Cernier (NE)
• Workload 50% - 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent

• French Orally : Very good knowledge Written : Good knowledge