Ofenbäcker/in

Remo Wüst Bäckerei-Konditorei AG; Wangen (SZ); Vor Ort; CHF 46.872 - 61.380; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13. Monatslohn

Nachtzuschlag

Sonntagszuschlag

Gesundheitsbonus

Mitarbeiterkarte mit Vergünstigungen

Zusammenfassung

Remo Wüst Bäckerei-Konditorei AG in der Schweiz sucht eine engagierte Fachkraft zur Bedienung und Überwachung unserer modernen Backöfen. Sie steuern Temperatur, Dampf und Timing und tragen so maßgeblich zur Qualität unserer Backwaren bei.

Sie bringen eine Bäcker/in EFZ oder gleichwertige Erfahrung mit, beherrschen Deutsch sicher und arbeiten zuverlässig im Team. Arbeitsbeginn ist 22:00/23:00, und wir belohnen Einsatz mit 13. Monatslohn, Nacht- und Sonntagszuschlägen sowie einer Mitarbeiterrkarte.

Qualifikationen

• Ausbildung als Bäcker/in EFZ oder gleichwertige Berufserfahrung am Ofen.
• Gutes Gespür für Teige, Temperaturen und den richtigen Moment.
• Fließende Deutschkenntnisse und klare Kommunikation im Team.

Aufgaben

• Bedienung und Überwachung der modernen Backöfen – Temperatur, Dampf und Timing liegen in Ihrer Hand.
• Sicherung der Backqualität durch Bräunung, Kruste und Gargrad.
• Einhaltung von Rezepturen, Backprogrammen, HACCP und Qualitätsstandards.
• Termingerechte Bereitstellung frischer Backwaren für Filialen und Kunden.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Produktionsteam – Sie sind das Herzstück der Backstube.
• Arbeitszeitbeginn 22:00/23:00.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Teamkommunikation

Zuverlässigkeit

Präzision

Ausbildung

Bäcker/in EFZ oder gleichwertige Berufserfahrung

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben

• – Bedienung und Überwachung — unserer modernen Backöfen — Temperatur, Dampf und Timing liegen in deinen Händen
• – Sicherstellung der Backqualität — durch präzises Einschätzen von Bräunung, Kruste und Gargrad — dein Blick entscheidet
• – Einhaltung der Rezepturen und Backprogramme — sowie unserer HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards
• – Termingerechte Bereitstellung — der frischen Backwaren — damit unsere Filialen und Kunden pünktlich versorgt werden
• – Enge Zusammenarbeit — mit dem Produktionsteam — du bist das Herzstück der Backstube
• – Arbeitszeit Beginn 22.00/23.00

Ihre Qualifikationen

• – Ausbildung als Bäcker/in EFZ oder vergleichbare Berufserfahrung am Ofen
• – Ein gutes Gespür für Teige, Temperaturen und den richtigen Moment — Backen ist für dich mehr als ein Job
• – Fliessende Deutschkenntnisse und klare Kommunikation im Team
• – Zuverlässigkeit, Präzision und Freude am Handwerk — du willst jeden Tag etwas Grossartiges aus dem Ofen holen

Ihre Benefits

• Grosse Selbstständigkeit, Sie bringen sich aktiv ins Team ein
• Kurze Kommunikationswege
• Mitarbeiterkarte mit Vergünstigungen auf sämtliche WÜST-Angebote
• 13. Monatslohn
• Nachtzuschlag & AGRZ
• Sonntagszuschlag
• Gesundheitsbonus