Bäcker/in Nachtschicht, Voll- oder Teilzeit, 50 bis 100%

Remo-W; Nuolen; Vor Ort; CHF 54.000 - 65.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13. Monatslohn

Nachtzuschlag

Gesundheitsbonus

Mitarbeiterkarte

Zusammenfassung

WÜST - Backkultur aus Leidenschaft sucht Bäcker/in für die Nachtschicht. Du stellst täglich hochwertige Brote und Kleingebäcke nach Rezepturen her und sorgst für frische Qualität am Morgen.

Du bringst eine EFZ-Bäcker/in-Konditor/in mit, arbeitest selbstständig, bist bereit zur Nachtarbeit und achtest auf HACCP- und Hygienestandards. Wir bieten 13. Monatslohn, Nachtzuschläge und gute Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• EFZ Bäcker/in Koni oder gleichwertig
• Berufserfahrung in der Brot- & Kleingebäcke-Produktion von Vorteil
• Gute Deutschkenntnisse und Teamfähigkeit

Aufgaben

• Nachtschicht: hochwertige Brote und Kleingebäcke nach Rezepturen herstellen
• Am Tisch arbeiten, handwerkliches Können und Erfahrung einbringen
• Rezepturen- und Produktionsvorgaben präzise einhalten
• Produzierte Backwaren termingerecht vorbereiten und verteilen
• Qualitätsstandards sowie HACCP- und Hygienevorschriften sicherstellen
• Abweichungen frühzeitig erkennen und lösungsorientiert handeln
• Mit Kolleginnen und Kollegen zusammenarbeiten und reibungslosen Ablauf sicherstellen
• Nachtarbeit bereitwillig leisten, Filialen morgens versorgen

Kenntnisse

Nachtschicht-Erfahrung

Teamfähigkeit

Genauigkeit

Selbstständiges Arbeiten

Ausbildung

EFZ Bäcker/in Konditor/in

Jobbeschreibung

WÜST - Backkultur aus Leidenschaft - Esskultur aus Überzeugung Die Remo Wüst Bäckerei + Konditorei AG steht für erstklassige Backwaren, gelebtes Handwerk und echte Genussmomente. Mit unseren Filialen in der Zürichseeregion und darüber hinaus begeistern wir täglich unsere Gäste mit frischen Produkten aus Bäckerei, Konditorei, Confiserie und Gastronomie. Dabei setzen wir auf Qualität, Innovation, Gastfreundschaft und ein starkes Miteinander.

Als modernes Familienunternehmen bieten wir unseren Mitarbeitenden ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, gemeinsam etwas zu bewegen. Denn unser Erfolg beginnt bei den Menschen, die täglich mit Leidenschaft für unsere Gäste da sind.

Wenn andere schlafen, entsteht bei uns der Duft von frischem Brot..

In unserer Backstube beginnt der Tag lange bevor unsere Filialen öffnen. Als Bäcker/in Nachtschicht sind Sie ein wichtiger Teil unseres Produktionsteams und sorgen mit Ihrem handwerklichen Können dafür, dass unsere Brote und Kleingebäcke am Morgen frisch und in bester Qualität bereitstehen.

Ihre Aufgaben

• Sie stellen täglich hochwertige Brote und Kleingebäcke nach unseren bewährten Rezepturen her
• Sie übernehmen vielseitige Arbeiten am Tisch und bringen dabei Ihr handwerkliches Können und Ihre Erfahrung ein
• Sie sind mitverantwortlich für die präzise Einhaltung unserer Rezepturen und Produktionsvorgaben
• Sie bereiten die produzierten Backwaren für den weiteren Produktionsprozess vor und sorgen für eine termingerechte Bereitstellung und Verteilung
• Sie stellen unsere hohen Qualitätsstandards sowie die Einhaltung der HACCP- und Hygienevorschriften sicher
• Sie erkennen Abweichungen frühzeitig und reagieren selbstständig und lösungsorientiert
• Sie arbeiten Hand in Hand mit Ihren Kolleginnen und Kollegen und tragen zu einem reibungslosen Ablauf in der Backstube bei
• Sie arbeiten gerne nachts und sorgen mit Ihrer Arbeit dafür, dass unsere Filialen und Kunden am Morgen mit frischen Backwaren versorgt sind
• Arbeitsbeginn: 22.00 / 23.00 Uhr

Das bringen Sie mit

• Ausbildung als Bäcker/in-Konditor/in EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung
• Berufserfahrung in der Produktion einer Bäckerei von grossem Vorteil
• Gute Kenntnisse in der Verarbeitung von Teigen und der Herstellung von Brot und Kleingebäck
• Freude am traditionellen Bäckerhandwerk und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Fliessende Deutschkenntnisse und eine klare Kommunikation im Team
• Positive Einstellung und Begeisterungsfähigkeit für neue Ideen
• Selbstständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Nachtarbeit

Ihre Benefits

• Handwerk mit Leidenschaft - Sie arbeiten mit hochwertigen Rohstoffen und können Ihr handwerkliches Können täglich einbringen
• Vielseitiger Arbeitsbereich - Sie sind sowohl am Tisch als auch am Ofen tätig und erleben den gesamten Produktionsprozess
• Grosse Selbstständigkeit - Sie übernehmen Verantwortung und bringen sich aktiv ins Team ein
• Kurze Kommunikationswege - Direkter Austausch und unkomplizierte Entscheidungen
• 13. Monatslohn
• Nachtzuschlag
• Gesundheitsbonus
• Mitarbeiterkarte - Attraktive Vergünstigungen auf sämtliche WÜST-Angebote
• Ein starkes Team - Gemeinsam sorgen wir für beste Qualität und einen reibungslosen Produktionsablauf
• Bei Wüst fördern wir Mitarbeitende, die mehr Verantwortung übernehmen möchten, und bieten attraktive Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten