Night Kitchen Steward — HACCP-Savvy & Team Player

GIHE Sàrl; Bulle; Vor Ort; CHF 42.000 - 54.000; Vollzeit

Zusammenfassung

GIHE Sàrl recrute un/e casserole/ière pour 90% du temps de travail à Bulle. Le poste exige au moins 1 an d'expérience, des connaissances HACCP et une grande capacité à travailler en équipe.

Le candidat devra être rigoureux, polyvalent et en bonne condition pour des horaires variés, avec une préférence pour le Français courant; l'anglais est un atout et le permis de conduire est un plus.

Qualifikationen

• Minimum 1 an d'expérience professionnelle dans un poste similaire.
• Connaissances des normes HACCP.
• Flexibilité avec les amplitudes d'horaires.
• Capacité à travailler en équipe, dynamique et rigoureux/se.
• Sens de la propreté et des initiatives.
• Français courant, anglais un atout.
• Permis de conduire est un plus.

Aufgaben

• Organiser, nettoyer et maintenir en bon état les locaux de travail ainsi que le matériel de cuisine.
• Ranger tous les articles nettoyés dans les zones prévues à cet effet.
• Laver le matériel de cuisine en respectant les procédures d'hygiène établies.
• Veiller à ce que les zones d’accès et de circulation en cuisine soient dégagées et propres.
• Utiliser les produits et machines de nettoyage conformément aux exigences techniques.
• Assurer une gestion et un transport appropriés des déchets.

Kenntnisse

Connaissance HACCP

Esprit d'équipe

Rigueur

Polyvalence

Français courant

Anglais (atout)

Permis de conduire

Ausbildung

Formation professionnelle et certificat fédéral VET équivalent

Jobbeschreibung

GIHE Sàrl recrute un/e casserole/ière pour 90% du temps de travail à Bulle. Le poste exige au moins 1 an d'expérience, des connaissances HACCP et une grande capacité à travailler en équipe.

Le candidat devra être rigoureux, polyvalent et en bonne condition pour des horaires variés, avec une préférence pour le Français courant; l'anglais est un atout et le permis de conduire est un plus.