Motivierte/r Chef de Partie 60-100%

Privatklinik Bethanien; Zürich; On-site; CHF 36,000 - 60,000; Part time

Benefits offered by this job

Mittagbuffet inklusive CHF 5

Beiträge zum Mitarbeiter-Benefit-Porta

UVG- und KTg-Beiträge vom Arbeitgeber

Sommerfest

Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke

Gratis Kaffee/Tee

Job summary

Privatklinik Bethanien sucht motivierte Fachkraft als Chef de Partie. Sie arbeiten in einer privaten Klinik mit hospitaler Gastronomie und bereiten hochwertige Speisen für Patientinnen, Patienten und Gäste zu. Die Stelle umfasst Bestellmanagement, Lagerbewirtschaftung und strikte HACCP-Standards.

Sie arbeiten im Zwei-Schichtbetrieb bis 21 Uhr, bringen mehrjährige Gastronomieerfahrung mit und tragen zu einem hohen Qualitätsanspruch sowie einer kooperativen Teamarbeit bei.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin.
• Mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie oder Spitalgastronomie.
• Hoher Qualitätsanspruch sowie organisierte Arbeitsweise.
• Teamgeist und Zuverlässigkeit.
• Gute Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten.
• Zubereitung von hochwertigen Speisen und à la carte Gerichten.
• Führen des eigenen Postens inkl. Bestellmanagement und Lagerbewirtschaftung.
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards.
• Aktive Unterstützung beim Erreichen der Unternehmensziele.
• Dienstzeiten im Zwei-Schichtbetrieb bis maximal 21 Uhr.
• Behandelt und lagert die Lebensmittel nach HACCP-Konzept.

Skills

Koch/Köchin

Spitalgastronomie

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Pâtisserie-Kenntnisse

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

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Motivierte/r Chef de Partie 60-100%

Privatklinik Bethanien Vacant since : 02.11.2026 8044 Zürich (ZH) 60% By agreement Permanent

Unternehmensbeschreibung

Behandlung auf höchstem Niveau, hochklassige medizinische Betreuung und Versorgung, kompetente Pflege in einer familiäreren, privaten Atmosphäre mit Hotelkomfort, Hingabe, Gewissenhaftigkeit und absolute Diskretion - dafür steht die Privatklinik Bethanien. Rund 340 Belegärztinnen und -ärzte aus verschiedenen Fachrichtungen sorgen für eine hochstehende, integrierte medizinische Versorgung. Zu den wichtigsten Fachgebieten gehören Orthopädie, Viszeral- und Thoraxchirurgie, Urologie, Gynäkologie und Geburt, Gastroenterologie, Kardiologie, Pneumologie und innere Medizin inkl. Onkologie. In der Geburtenabteilung kommen jährlich rund 200 Kinder zur Welt. Die 1912 gegründete Privatklinik Bethanien ist ein Teil der Schweizer Privatklinikgruppe Swiss Medical Network.

Stellenbeschreibung

• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten
• Zubereitung von hochwertigen üs und à la carte Gerichten für die Patientinnen, Patienten und Gäste
• Führen des eigenen Postens inkl. Bestellmanagement und Lagerbewirtschaftung
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Aktive Unterstützung beim Erreichen der Unternehmensziele
• Dienstzeiten im Zwei-Schichtbetrieb bis maximal 21
• Behandelt und lagert die Lebensmittel nach den hygienischen Richtlinien | HACCP Konzept.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
• Fundierte mehrjährige Berufserfahrung auf gutem gastronomischem Niveau oder Spitalgastronomie
• Ein hoher Qualitätsanspruch, eine organisierte sowie effiziente Arbeitsweise
• Verlässliche Persönlichkeit und Teamgeist
• Elan für herausfordernde Aufgaben und die Fähigkeit Prioritäten zu setzen
• Ruhe unter Zeitdruck sowie Offenheit und Kreativität gegenüber Änderungswünschen von Gästen, Patient/-innen und Mitarbeitenden
• Ausgezeichnete Umgangsformen und ein sicheres Auftreten
• Gute Deutschkenntnisse
• Knowhow im Bereich der Pâtisserie sind von Vorteil

Zusätzliche Informationen

• Ein familiäres, hilfsbereites Team, das Sie mit offenen empfängt
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit einem breiten Aufgabenspektrum
• Eine vertrauensvolle, wertschätzende und moderne Unternehmenskultur
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Klinik sowie dem Swiss Medical Network
• Zahlreiche Vergünstigungen (siehe ), u.a. reichhaltiges Mittagsbuffet für nur CHF 5.-
• Rabatte über das Mitarbeiter-Benefit Portal (z.B. bei Zalando, Ikea, Decathlon, etc.)
• UVG- und KTG-Beiträge zu 100% vom Arbeitgeber übernommen
• Diverse Mitarbeiteraktionen, wie z.B. Sommerfest, Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk, etc.
• Gratis Kaffee/Tee

• Work location 8044 Zürich (ZH)
• Workload 60%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• By online Online form